Odsonne Edouard nació el 16 de enero de 1998 en Kourou, una ciudad situada en la Guyana Francesa, territorio de ultramar de la República Francesa ubicado en América del Sur y famoso por albergar el Centro Espacial Europeo. Ese origen geográfico peculiar convierte a Edouard en uno de los pocos futbolistas profesionales de primera línea nacidos en suelo sudamericano bajo bandera francesa, lo que le otorgó la posibilidad de representar a la selección de Francia a lo largo de su carrera juvenil.
Su formación inicial transcurrió en la academia de fútbol de Bobigny, en el área metropolitana de París, donde desarrolló sus cualidades naturales como delantero hasta los trece años. El 1 de julio de 2011 llegó a la capital francesa y se incorporó a la prestigiosa academia del París Saint-Germain Football Club, una de las canteras más exigentes y mejor equipadas de Europa, que en aquel período comenzaba a recibir los primeros efectos de la inversión catarí que transformaría al club en potencia continental.
A comienzos de 2014, con apenas quince años, Edouard fue incluido en la expedición del PSG sub-17 que viajó a Doha para disputar la Al Kass International Cup, un torneo internacional de categorías formativas de enorme prestigio en el mundo del fútbol juvenil. Su debut en el torneo llegó el 13 de enero, frente al Barcelona, y fue espectacular: jugó como titular con el dorsal 9 y anotó un hat-trick, aunque el PSG cayó por 4-3 en un partido de gran intensidad. En el segundo partido de grupo, contra el Kashiwa Reysol japonés, Edouard jugó los noventa minutos pero su equipo perdió 2-1 y quedó eliminado de la fase de grupos. Para el encuentro de clasificación por los puestos noveno y décimo ante el Auxerre, ingresó en el minuto 71 y marcó el último gol de una goleada de 8-0.
Al año siguiente, en 2015, Edouard regresó a Doha para la edición de la Al Kass International Cup con el mismo equipo sub-17 del PSG, ahora con el dorsal 9 ya consolidado como suyo. El primer partido, el 6 de febrero, fue contra el Atlético de Madrid: marcó en el minuto 47 en una victoria por 3-0 y fue elegido el mejor jugador del encuentro. En el segundo partido de grupos, contra el São Paulo, el PSG llegó a perder 4-0 y acabó cayendo por 5-0, pero igualmente clasificó como segundo de grupo.
En cuartos de final, el PSG se enfrentó al Aspire International, un combinado formado por jugadores de la académia Aspire de Qatar que había derrotado previamente al Real Madrid y al Schalke 04. El 11 de febrero, Edouard fue titular en la victoria por 4-0. En semifinales, el 13 de febrero, el rival fue el Arsenal: Edouard jugó todo el partido, anotó en el minuto 48 y el PSG ganó 2-1. Fue elegido de nuevo mejor jugador del encuentro. En la final, volvieron a encontrarse con el São Paulo. Esta vez, comenzando perdiendo 1-0, Edouard marcó el empate en el minuto 79 para que el partido terminara 1-1. En la tanda de penaltis, el PSG se impuso por 4-3, logrando su segundo título en cuatro ediciones del torneo.
Paralelamente, Edouard también participó en la Youth Champions League con el PSG. Con 16 años, 9 meses y 18 días, debutó en esa competición el 5 de noviembre con el dorsal 18 ante el APOEL, ingresando en el minuto 58 de una victoria por 6-0. En el último partido de grupos, el 9 de diciembre frente al Barcelona, necesitaban ganar para clasificarse; Edouard entró en el minuto 79 pero el empate a cero los dejó eliminados.
Tras su brillante actuación en los torneos juveniles, Edouard fue invitado a entrenar con el plantel absoluto del PSG en la pretemporada 2015-16. El 12 de julio de 2015, en Viena, debutó en un amistoso internacional contra el Wiener SK, ingresando en el minuto 80 por Jean-Kévin Augustin en una victoria por 3-0. Posteriormente fue incorporado a la reserva del PSG para seguir sumando minutos, debutando en el Championnat de France Amateurs el 15 de agosto en derrota por 1-0 ante el Wasquehal, y marcando su primer gol en la cuarta división francesa el 29 de agosto, en el minuto 52, contra el Calais, en una victoria por 2-0.
Con el paso de los años, Edouard se convirtió en uno de los delanteros más determinantes de la Ligue 1, demostrando que los destellos de talento mostrados en su adolescencia no eran casualidad sino el preludio de una carrera sólida en el fútbol europeo de alto nivel. Su trayectoria en el R. C. Lens es la confirmación de que el camino trazado desde las academias parisinas dio sus frutos en uno de los estadios más apasionantes de Francia.
