Wolf Vostell (Leverkusen, 14 de outubro de 1932 - Berlim, 3 de abril de 1998) foi um pintor e escultor alemão e uma figura fundamental da arte na segunda guerra, metade do século XX. Foi um dos pioneiros da Instalação, Videoarte, do Happening e do Fluxus.
Filho de um ferroviário, Vostell nasceu em Leverkusen a 14 de outubro de 1932. Entre 1950 e 1953 fez uma aprendizagem como fotolitógrafo e, em 1954 e 1955, estudou na Werkkunstschule de Wuppertal. Durante a sua primeira estadia em Paris, a 6 de setembro de 1954, encontrou na primeira página do jornal Le Figaro a palavra décollage, associada à notícia de um acidente de avião; a partir da ambiguidade do termo francês desenvolveu o princípio artístico do dé-coll/age. Entre 1955 e 1957 prosseguiu a sua formação em Paris, na École nationale supérieure des beaux-arts, e em 1958 frequentou a Academia de Belas-Artes de Düsseldorf.
Em 1954, iniciam-se as actividades artísticas de Wolf Vostell, com os seus primeiros desenhos, dé-coll/ages, os seus primeiros Happenings e o uso de televisores nas suas obras. No início da década de 1960, Wolf Vostell é pioneiro e figura fundamental da Videoarte com a su video Sun in your head, de 1963 é também com a sua instalações 6 TV Dé-coll/age de 1963.
Em 1959 casou-se com a espanhola Mercedes Guardado Olivenza. Em 1962 fundou, com outros artistas, o grupo Fluxus, que organizou festivais em Wiesbaden, Copenhaga e Paris.
Paralelamente ao início da sua ampla criação, Wolf Vostell estabelece a origem do seu Arquivo Vostell, em 1959. Com grande perseverança e continuidade, Vostell começa a coleccionar minuciosamente documentos fotográficos, textos artísticos, correspondência pessoal com artistas como Nam June Paik, Joseph Beuys, Dick Higgins e muitos outros, artigos de imprensa, convites para eventos artísticos e, sobretudo, livros que reflectem no seu conteúdo os movimentos artísticos dentro dos quais Vostell se exprimiu. Outra parte fundamental do Arquivo Vostell é uma base fotográfica da extensa e multifacetada obra de Wolf Vostell.
O Arquivo Vostell inclui também uma biblioteca geral de cerca de 6 000 livros que reúnem todos os géneros da história da arte. O volume total do Arquivo Vostell compreende aproximadamente 25 000 documentos, que constituem uma base inestimável de informação, investigação e inspiração. Em 2005, a Junta da Estremadura adquire o Arquivo Vostell e anexa-o ao Museu Vostell Malpartida.
Em outubro de 1976, Vostell fundou o Museu Vostell Malpartida, em Malpartida de Cáceres (Estremadura, Espanha). A inauguração da escultura VOAEX, a 30 de outubro de 1976, marcou a fundação do museu.
Em 1992, a cidade de Colónia recebe uma grande retrospectiva da obra de Wolf Vostell, que é distribuída por seis museus diferentes da região. Os museus que apresentaram a retrospectiva foram o Stadtmuseum Köln, Kunsthalle Köln, Rheinisches Landesmuseum Bonn, Kunsthalle Mannheim, Schloss Morsbroich Leverkusen e Städtisches Museum Mülheim Ruhr. David Vostell realiza um filme documental com o título Vostell 60 - Rückblick 92 sobre esta retrospectiva.
Em 1971 mudou-se para a Berlim dividida, cidade que se tornou um tema central da sua obra. Em 1974, o Musée d'Art Moderne de la Ville de Paris dedicou-lhe a sua primeira grande retrospectiva. Em 1992, o estado de Berlim nomeou-o professor honorário e, em 1997, foi distinguido com o Prémio Hannah Höch.
Wolf Vostell morreu de insuficiência cardíaca, em 1998. Túmulo de Wolf Vostell no Cementerio Civil de la Almudena do Madrid.
Das schwarze Zimmer, 1958, Berlinische Galerie, Berlin
Das Theater ist auf der Straße, 1958, Happening
Rue de Buci, 1960, Dé-coll/age
Ihr Kandidat, 1961, Dé-coll/age, Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland
Coca-Cola 1961, Dé-coll/age museo Ludwig
Wochenspiegel Beatles, 1961, Dé-coll/age, Saarlandmuseum
Marilyn Monroe, 1962, Dé-coll/age
Marilyn Monroe Idolo, 1963, Dé-coll/age