Stacy Denise Sykora (Fort Worth, 24 de junho de 1977) é uma ex-jogadora de voleibol dos Estados Unidos que atuava na posição de líbero. Começou a jogar profissionalmente no ano de 1996. No ano de 1999 também passou a fazer parte da seleção do país. Sykora já participou de três Jogos olímpicos: Sydney 2000, Atenas 2004 e Pequim 2008. Foi considerada uma das melhores líberos do mundo.
No Brasil, jogou pelo Vôlei Futuro, de Araçatuba, onde atuou com grandes jogadoras brasileiras, como Paula Pequeno e Fabiana Claudino e também com a atual levantadora da seleção dos Estados Unidos, Alisha Glass.
Em 12 de abril de 2011 a jogadora sofreu um edema e traumatismo cranioencefálico após o ônibus que levava o time do Vôlei Futuro tombar em Osasco, quando seguia para um jogo. A atleta passou 24 dias internada.
Mesmo com dificuldades para enxergar e com poucos reflexos, a líbero seguiu para o Urbino da Itália. Entretanto, sem alcançar o ótimo voleibol que tinha, preferiu, mesmo com o campeonato italiano em curso, no dia 11 de dezembro de 2012 se aposentar do voleibol. Poucos meses antes, assumiu sua homossexualidade, dizendo-se cansada de se esconder e de, segundo suas palavaras, "usar máscaras só por ser uma jogadora de Olimpíadas".
1999 Montreux Volley Masters - melhor recepção
Grand Prix de Voleibol de 2000 - melhor recepção
2001 Montreux Volley Masters - melhor líbero
Grand Prix de Voleibol de 2001 - melhor líbero
2001 Campeonato Norteamericano - melhor líbero
2001 Copa dos Campeões de Voleibol - melhor defesa
2003 Montreux Volley Masters - melhor defesa
Olimpíada de Atenas 2004 - melhor defesa
Campeonato Mundial de Voleibol Feminino de 2010 - melhor líbero