Shalom Harlow (Oshawa, 5 de dezembro de 1973) é uma supermodelo e atriz canadense, reconhecida internacionalmente por seu impacto na moda nos anos 1990. Tornou-se uma das modelos mais influentes de sua geração, desfilando para marcas como Chanel, Versace, Dior e Alexander McQueen, além de atuar em filmes e apresentar programas de TV.
Filha de David Harlow e Sandi Herbert, Harlow cresceu em uma comunidade de estilo hippie nos arredores de Toronto, e sua família frequentemente passava temporadas em uma casa de campo construída por seu tataravô.Ela tem dois irmãos mais novos, Chris e Nathan. Quando jovem, Harlow começou a praticar balé e sapateado.
Foi descoberta aos 16 anos por uma agente de modelos durante um show da banda The Cure em Toronto. Teve aulas de modelos e, três anos depois, apareceu na capa da revista canadense Fashion.
Shalom, adepta do vegetarianismo, participou de campanhas impressas da DKNY e, em 1994, estreou nas passarelas ao desfilar para a alta-costura da Valentino em Paris.
Sua carreira decolou rapidamente: desfilou para grifes como Chanel, Dior, Versace, John Galliano, Ralph Lauren, Prada, Gucci e Alexander McQueen, além de aparecer em capas de Vogue, Harper’s Bazaar e Cosmopolitan. Em 1995, foi a primeira vencedora do prêmio Model of the Year da Vogue/VH1.
Durante a década de 1990, Harlow fez parte da geração de modelos que emergiu após o auge das supermodelos clássicas dos anos 1980. Essa nova fase da moda coincidiu com a popularização da estética conhecida como heroin chic, caracterizada por um visual minimalista, aparência muito magra e atmosfera grunge em editoriais e campanhas de moda.
Embora a estética tenha sido mais diretamente associada a modelos como Kate Moss, Harlow integrou a mesma geração de modelos da década que ajudou a definir a linguagem visual da moda naquele período.
Um momento icônico de sua carreira ocorreu no desfile primavera/verão 1999 de Alexander McQueen, quando Shalom ficou sobre uma plataforma giratória enquanto braços robóticos pintavam seu vestido branco; performance considerada uma das mais memoráveis da história da moda.
Em 2005 e 2006, continuou a protagonizar campanhas publicitárias para marcas como Ralph Lauren Polo e Tiffany & Co. Em 2007, destacou-se ao encerrar o desfile de alta-costura da Dior, em janeiro, surgindo com um elaborado vestido de noiva em estilo origami, além de participar da campanha de outono/inverno da Chloé.
Em 2007, foi listada pela revista Forbes como a 13ª modelo mais bem paga do mundo, com renda estimada de 2 milhões de dólares no ano anterior.
Após um período afastada devido a problemas de saúde, incluindo doença de Lyme, intoxicação por mofo negro e estresse pós-traumático, Harlow retornou em 2018, desfilando para a Versace na Semana de Moda de Milão e estrelando a campanha primavera/verão 2019 da marca.
Desde então, voltou a aparecer em capas importantes como Vogue Italia (dezembro de 2018), Vogue China (novembro de 2023) e Vogue americana (maio de 2023, edição dedicada a Karl Lagerfeld).
Paralelamente, Harlow construiu uma carreira no cinema e na televisão. Estreou no documentário Unzipped (1995) e participou de filmes como In & Out (1997), How to Lose a Guy in 10 Days (2003), Vanilla Sky (2001) e outros. Entre 1996 e 1997, coapresentou o programa House of Style, da MTV, ao lado de Amber Valletta.