Serhiy Volodymyrovych Haidai (em ucraniano: Сергій Володимирович Гайдай; nascido em 6 de novembro de 1975) é um empresário e político ucraniano. Ele foi governador do Oblast de Lugansk de 25 de outubro de 2019 até 15 de março de 2023.
Haidai estudou na Universidade de Economia Khmelnytskyi. Ele também se formou na Academia Nacional de Administração Pública da Ucrânia.
De 2005 a 2015, Haidai foi o diretor executivo da Dembud LLC. De 2008 a 2010, ele trabalhou como membro assistente do Conselho da Cidade de Kiev. De 2014 a 2015, Haidai trabalhou como como Conselheiro do Presidente da Administração Estatal do Raion de Obukhiv. Em 2015, ele foi eleito membro do Conselho do Raioni de Mukachevo. De 2015 a 2018, ele serviu como Presidente da Administração Estatal do Raion de Mukachevo.
Durante a invasão russa da Ucrânia em 2022, Haidai serviu como chefe da Administração Militar Regional de Lugansk.
O Gabinete dos Ministérios da Ucrânia concordou em demitir Haidai de seu cargo em 14 de março de 2023, junto com os governadores de Odessa e de Khmelnytskyi. Haidai foi demitido do cargo de governador por decreto presidencial em 15 de março de 2023.