Santiago Ponzinibbio (La Plata, 01986-09-26 26 de setembro de 1986) é um lutador argentino de artes marciais mistas, compete atualmente no peso-meio-médio do Ultimate Fighting Championship.
Santiago ficou conhecido por lutar na Argentina e no Sul do Brasil, acumulando o recorde de 18 vitórias e apenas 1 derrota, terminando 16 das lutas. Santiago já foi campeão do São José Super Fight e defendeu o cinturão uma vez contra o Cleiton Duarte.
Santiago foi um dos 28 escolhidos para participar do The Ultimate Fighter: Brasil 2.
Na luta preliminar, ele enfrentou Thiago Silva Bel e venceu a luta por nocaute técnico no segundo round. Nas oitavas de final, Santiago derrotou Márcio Santos também por nocaute técnico, porém no primeiro round. A luta foi polêmica, Santiago golpeou Santos até ele cair, e o árbitro Mario Yamasaki interrompeu a luta, mas Santos parecia ainda consciente.
Nas quartas de final, ele enfrentou o seu companheiro de equipe Cleiton Duarte, com quem já havia lutado fora da casa. Santiago venceu por decisão unânime após dois rounds.
Na semifinal, Santiago enfrentou outro companheiro de equipe, dessa vez Leonardo Santos. Santiago venceu a luta por decisão dividida. Com a vitória, Santiago garantiu uma vaga na final contra o companheiro de equipe William Macario, porém uma lesão na mão sofrida na luta semifinal o tirou da final. Sendo substituído pelo seu adversário na semifinal Leonardo Santos.
Santiago ainda faturou os prêmios de Luta da Temporada, contra Leonardo Santos e Nocaute da Temporada, contra Márcio Pedra.
Ultimate Fighting Championship
Santiago ganhou a luta nas semi-finais mas quebrou o braço e não pôde lutar na final contra William Macario mas mesmo acontecendo isto, Santiago foi contratado pelo UFC.
Santiago estreou no UFC contra o americano Ryan LaFlare no dia 9 de novembro de 2013 no UFC Fight Night: Belfort vs. Henderson II em Goiânia, Goiás. Santiago perdeu por decisão unânime.
Santiago era esperado para fazer sua segunda luta no UFC contra Jordan Mein em 19 de abril de 2014 no UFC on Fox: Werdum vs. Browne. Porém, uma lesão tirou Ponzinibbio do evento e ele foi substituído por Hernani Perpétuo. Ele também teve que se retirar da luta contra Ildemar Alcântara em 5 de Julho de 2014 no UFC 175 e foi substituído por Kenny Robertson.
Ponzinibbio era esperado para enfrentar Sérgio Moraes em 13 de Setembro de 2014 no UFC Fight Night: Pezão vs. Arlovski II. No entanto, Moraes se lesionou e foi substituído por Wendell Oliveira. Ele venceu a luta por nocaute técnico no primeiro round, em uma interrupção que foi muito contestada.
Santiago enfrentou Sean Strickland em 22 de Fevereiro de 2015 no UFC Fight Night: Pezão vs. Mir e venceu por decisão unânime dos juízes em excelente luta, acabando com a invencibilidade de 15 lutas de Strickland.
Ponzinibbio enfrentou Lorenz Larkin em 27 de Junho de 2015 no UFC Fight Night: Machida vs. Romero. Entretanto, ao travarem um combate muito emocionante, com direito trocação franca, o argentino não resistiu aos golpes contundentes do americano, que o nocauteou no segundo round. A luta ainda ganhou o prêmio de Luta da Noite.
Ponzinibbio enfrentou Andreas Stahl em 10 de Dezembro de 2015 no UFC Fight Night: Namajunas vs. VanZant e o venceu a luta por nocaute técnico.