Rabah Bitat (Aïn Kerma, 19 de dezembro de 1925 - Paris, 10 de abril de 2000) foi um político argelino.
Bitat atuou como presidente da Assembleia Nacional Popular de abril de 1977 a outubro de 1990 e foi presidente interino da Argélia de 27 de dezembro de 1978 a 9 de fevereiro de 1979. Bitat primeiramente apoiou, depois se opôs a Ahmed Ben Bella. Ocupou a pasta de transporte sob Houari Boumediene antes de se tornar o primeiro presidente da ANP (pela Constituição de 1976). Bitat tornou-se presidente interino depois da morte de Boumédienne em dezembro de 1978 e foi substituído por Chadli Bendjedid. Ele era da Frente de Libertação Nacional.
Bitat faleceu em Paris em 10 de abril de 2000. Ele deixou sua esposa Zohra Drif, membro do Conselho da Nação.