Paulo Victor Mileo Vidotti (Assis, 12 de janeiro de 1987) é um futebolista brasileiro que atua como goleiro no Alanyaspor, da Turquia. É filho do também futebolista Vidotti, ex-atacante conhecido pela passagem no Corinthians.
Paulo Victor começou a carreira em Assis, na escola de futebol do Peraltinha, na época dirigida pelo técnico Roberto Carlos Amoriélli, o “Mé”. Já no profissional, em 2004, defendeu as cores do Assisense no Campeonato Paulista da Segunda Divisão. Naquele ano, a equipe só não subiu para Série A3 por dois gols.
O jogador chegou ao Flamengo em 2004, aos 17 anos. Logo na sua segunda temporada no clube, conquistou seu primeiro título com a camisa rubro-negra, o Campeonato Carioca de Juniores. Esteve no banco de reservas durante toda a disputa da Copa Record, onde conquistou seu segundo título. Também foi campeão da Copa Cultura de Juniores.
Em 2006, foi bicampeão do Carioca de Juniores. Paulo Victor estreou no time principal do Flamengo em 27 de setembro, num amistoso contra o Volta Redonda. Naquela ocasião, Paulo Victor entrou no lugar de Marcelo Lomba, fazendo com que o então técnico rubro-negro Ney Franco o promovesse ao time profissional para treinar com Bruno e Diego.
Mesmo figurando como quarto goleiro da equipe principal em 2007, ainda voltou a disputar a Copa São Paulo de Futebol Júnior. Em abril, se consagrou tricampeão do Campeonato Carioca de Juniores. Também esteve no grupo que foi campeão do Torneio Octávio Pinto Guimarães.
No dia 1 de fevereiro de 2008, Paulo Victor foi emprestado por três meses ao America, que vivia situação delicada no Campeonato Carioca. Pelo Mecão, o goleiro atuou em 13 partidas.
Logo após o fim do empréstimo ao America, o jogador retornou ao rubro-negro da Gávea.
Em 2009, mesmo sem ter atuado em nenhuma partida e apenas ter ficado no banco de reservas em uma ocasião, na vitória por 2–1 contra o Grêmio, Paulo Victor fez parte do time campeão do Campeonato Brasileiro.
Sua busca por um espaço na equipe rubro-negra ficou mais fácil em 2010, quando Diego e depois Bruno se desligaram do Flamengo. Paulo Victor, que era o quarto na hierarquia, passou a ser o segundo goleiro do time.
Na temporada 2011, disputou algumas partidas pelo time Sub-23 durante o Campeonato Brasileiro da categoria, e defendeu o clube em uma partida oficial do Campeonato Brasileiro — atuou no empate sem gols contra o Santos, válido pela última rodada. Em março daquele ano, teve seu contrato renovado até o fim de 2015. Admirado pelo treinador Vanderlei Luxemburgo, se tornou o reserva imediato do goleiro Felipe, ganhando assim a vaga deixada por Marcelo Lomba que à época houvera sido emprestado ao Bahia, que segundo Luxemburgo precisava adquirir mais experiência.
Em 2012, o técnico Joel Santana resolveu promovê-lo à titular da equipe, devido as grandes atuações do goleiro no período em que o até então titular, Felipe, esteve com dengue. Em julho, renovou seu contrato com o rubro-negro até 2016. Após começar como titular em 13 partidas do Campeonato Brasileiro com Joel Santana, voltou a ser reserva da equipe com a chegada do treinador Dorival Júnior, que citou que naquele momento o time precisava de mais experiência e isso teria com Felipe. Paulo Victor voltou ao time titular em novembro, num empate por 1–1 contra o Atlético Mineiro. Atuou em mais cinco partidas do campeonato.
Na temporada 2013, Paulo Victor foi titular na última rodada da Taça Rio. Com a lesão de Felipe, teve a oportunidade de defender a meta rubro-negra em 13 jogos pelo Campeonato Brasileiro e duas pela Copa do Brasil. Com a recuperação de Felipe, Paulo Victor retornou à condição de segundo goleiro. Terminou 2013 como campeão da Copa do Brasil e com 16 partidas disputadas.
Em 2014, voltou ao time titular do Flamengo quando o técnico Vanderlei Luxemburgo assumiu a equipe. Na partida contra o Vitória, válida pela 18ª rodada do Brasileirão, o goleiro garantiu o triunfo do time carioca ao fazer pelo menos duas grandes defesas — uma delas numa cobrança de pênalti batida pelo lateral Juan — e entrou para a Seleção da Rodada feita pelo portal ge. Além disso, foi eleito o goleiro da rodada, em enquete feita pelo programa É Gol, e ficou em 2º lugar na disputa do Prêmio O Cara da 18ª Rodada, feita pelo jornal Lance!. Até aquele momento, Paulo Victor estava na 5ª posição do Troféu Armando Nogueira entre os goleiros, com média de 6,55.
No dia 3 de setembro de 2014, Paulo Victor foi o herói do Flamengo ao defender duas cobranças na disputa por pênaltis contra o Coritiba, pela Copa do Brasil. O rubro-negro venceu por 3–2 e se classificou para as quartas de final da competição. Já no dia 24 de setembro, Paulo Victor se destacou num empate por 2–2 contra o São Paulo, no Morumbi, ao defender um pênalti cobrado por Rogério Ceni.
Em 31 de janeiro de 2015, num confronto contra o Macaé válido pelo Campeonato Carioca, ao sair numa disputa de bola, PV se machucou gravemente na cabeça e sofreu um corte profundo, tendo que ser substituído. No entanto, como o Flamengo já havia realizado as três substituições, Alecsandro foi para o gol jogar os 20 minutos restantes da partida que ficou marcada pela agressão de alguns torcedores ao goleiro Ricardo Berna, ex-Fluminense. O jogo em si terminou 1–1, com gols de Alecsandro e Pipico.
No dia 25 de fevereiro, na vitória por 2–1 contra o Brasil de Pelotas, válida pela primeira fase da Copa do Brasil, Paulo Victor completou 100 jogos com a camisa do Flamengo. Na partida de volta, o Fla ganhou por 2–0 e garantiu classificação. No entanto, assim como todo o elenco do Flamengo, Paulo Victor deixou a desejar no início do Campeonato Brasileiro. O arqueiro rubro-negro foi o primeiro goleiro da competição a sofrer 10 gols, o que aconteceu em cinco jogos.
Paulo Victor se machucou no treino da tarde de 16 de junho de 2015, no Ninho do Urubu, em um lance com o lateral Thallyson. O goleiro saiu de carrinho para defender um chute do jogador, mas ficou com a perna presa no gramado, levou uma forte bolada no tornozelo direito e chegou a gritar de dor no momento. A atividade foi interrompida, Paulo Victor foi atendido pelo médico Márcio Tannure e deixou o campo carregado pelos roupeiros do clube, sendo em seguida transportado até o vestiário numa espécie de carrinho de mão. Caminhando com o auxílio de muletas, o camisa 48 se dirigiu a uma clínica para fazer raio-X, e lá foi constatada uma pequena fratura na fíbula da perna direita. Por conta desta lesão, Paulo Victor ficou afastado da equipe por quase 45 dias. O jogador voltou a atuar pela equipe no dia 2 de agosto, contra o Santos, mas teve de retornar ao departamento médico e ficou fora por mais 20 dias — o clube informou que ele estava com um edema ósseo no tornozelo direito. O médico José Luis Runco afirmou que o goleiro estava clinicamente apto a retornar ao time naquela partida, mas criticou sua condição técnica (PV cometeu falhas nos dois gols que o Santos fez). O goleiro admitiu que jogou esta partida ainda com dores.
Assim, voltou a atuar novamente no dia 26 de agosto, numa partida contra o Vasco da Gama, válida pela Copa do Brasil. Quatro dias depois, na partida contra o Sport, válida pela 21ª rodada do Brasileirão, Paulo Victor fez uma linda defesa, após um chute de fora da área do volante Wendel. Na enquete do programa É Gol!!!, do SporTV, acabou sendo eleita a defesa da rodada e rendeu ao goleiro o "prêmio" de "defesa mais bonita do mês de agosto".