Paul Watson (Toronto, Canadá, 2 de Dezembro de 1950) é o fundador do Sea Shepherd Conservation Society, fundador da Captain Paul Watson Foundation e foi cofundador e diretor da fundação Greenpeace
Filho de Anthony Joseph Watson e Annamarie Larsen. Paul Watson nasceu em Toronto, Canadá no dia 2 de dezembro de 1950. Mudou-se para St. Andrews-by-the-Sea, em New Brunswick, aos seis anos de idade, onde viveu até janeiro de 1964, quando sua mãe faleceu e seu pai decidiu que a família deveria voltar à Toronto.
Em 1960, Watson tornou-se membro do Kindeness Club, fundado por Ainda Flemming; nessa instituição a bandeira levantada era em prol da vida selvagem; após matarem um dos castores (um dos quais ele protegia), Watson anunciou (aos nove anos de idade), que confiscaria e destruiria armadilhas do tipo leghold, uma armadilha que é composta de duas mandíbulas, uma mola, e um gatilho no meio. Quando o animal pisa no gatilho, a armadilha se fecha em volta da perna, prendendo-o. As mandíbulas se prendem acima da pata, impedindo que ele escape. Geralmente algum tipo de isca é usada para atrair o animal ou é colocada na trilha dele. Começou também a perturbar os caçadores de patos e cervos, e garotos que caçavam pássaros na região. Em 1967 Watson trabalhou na Expo 67 em Montreal, após o evento foi para Vancouver, onde trabalhou como bombeiro no navio Canadian Pacific Princess Marguerite. Em 1968, Watson entrou para a guarda costeira canadense. No ano de 1969, Watson entrou para a tripulação do cargueiro norueguês Bris, em uma viagem pela Ásia e África.Paul tem uma filha, Lilliolani Paula Lum Watson, com Starlet Melody Lum, a filha do casal nasceu em 1980.
Paul é considerado por diversos meios como uma figura notória nos movimentos ambiental e dos direitos animais. Deu entrevista à revista brasileira Época em seu especial 10 anos. Foi nomeado pela Time Magazine no ano 2000 como um dos "Heróis Ambientais do Século 20".[carece de fontes?]
“Eu me sinto honrado em servir às baleias, golfinhos e focas – e todas as outras criaturas desse planeta. Sua beleza, inteligencia, força e espírito têm me inspirado. Esses seres têm conversado comigo e me tocado e eu fui recompensado com a amizade de muitos membros de diferentes espécies. Se as baleias sobreviverem e se desenvolverem, se as focas continuarem vivas e dando à luz e se eu puder contribuir para garantir sua prosperidade futura, serei eternamente feliz.”
Paul foi um dos cofundadores da Fundação Greenpeace. Em outubro de 1969, seu envolvimento com o projeto inicia-se quando ele auxiliou a organizar uma viagem pela costa canadense e americana em função de um protesto contra os testes nucleares feitos pela Comissão de Energia Atômica na ilha de Amchitka.
Alguns participantes organizaram um pequeno grupo para trabalhar em mais ideias para combater os testes, nomearam o grupo de Comite Não faça onda e era composto, primeiramente, por membros do Sierra Club e da Sociedade de Amigos (Quakers).
Em outubro de 1971, o comitê Não faça onda patrocinou a viagem do Greenpeace I, que era um navio de pesca de 1985, formalmente conhecido como Phyllis Cormack. Nesse navio, que navegava ao redor das áreas de testes da ilha de Amcikta, estavam treze voluntários a bordo, incluindo Robert Hunter, Rod Marining e Lyle Thurton, três décadas depois esses três ainda estariam navegando com o capitão Watson pelas campanhas da Sea Shepherd. Os testes na ilha foram suspensos e passado um mês no mar, o Greenpeace I voltou para Vancouver.
No tempo em que o Greenpeace I navegava em sua luta, foi organizada uma outra viagem para isso o caça-minas canadense Edgewater Fortune foi reformado, e a viagem foi batizada de Greenpeace Too, tendo em sua tripulação Paul Watson. A embarcação Greenpeace Too passou pelo Greenpeace I, próximo ao Rio Campbell e seguiu para o norte do Alaska.
Os testes nucleares foram atrasados, com o intuito de frustrar a viagem do Greenpeace I, no entanto, o Comitê Americano de Energia Atômica adiantou a próxima explosão, para evitar o Greenpeace Too. A explosão de cinco megatons foi detonada sob a ilha Amchitka enquanto o Greenpeace Too ainda estava algumas centenas de milhas distante.
A detonação de novembro de 1971 foi o último teste nuclear na ilha de Amchikta, devido a polêmica causada pelas viagens dos barcos Greenpeace.
Em 1972, o comitê Não faça onda pegou o nome das embarcações da primeira campanha e rebatizou a fundação de Greenpeace. Watson foi um dos fundadores e diretores do Greenpeace.
Ele foi oficialmente o oitavo membro fundador. Robert Hunter foi o primeiro e seu número de inscrição vitalicio é 000. Sua esposa Roberta Hunter foi a segunda e sua inscrição é 001. O número de inscrição oficial de Watson é 007. No comando o pequeno barco 'Astral', em 1972, Watson colocou-o em rota de colisão com o porta-helicópteros francês Jeanne D'Arc, no porto de Vancouver.
O protesto era contra os ensaios nucleares franceses do Atol de Mururoa, no Pacífico Sul. O Jeanne D'Arc foi forçado a mudar de rumo, o Astral perseguiu sua meta e manteve-se emparelhado com o navio de guerra, forçando o Jeanne D'Arc a parar.
Em 1974, Paul Watson, Robert Hunter, o Dr. Paul Spong, e outros, organizaram a primeira campanha do Greenpeace em oposição à caça as baleias. Watson serviu como primeiro-oficial, em 1975, com o Capitão John Cormack na viagem para enfrentar a frota baleeira soviética. Em junho de 1975, Robert Hunter e Watson foram as primeiras pessoas a colocar suas vidas na linha para proteger as baleias quando Watson colocou o bote inflável 'Zodiac', entre um navio-baleeiro russo e um grupo de cachalotes indefesas.
Em 1976, Watson serviu novamente como primeiro-oficial na viagem Greenpeace V.
O caça-minas canadense James Bay foi transformado. Mais uma vez, a tripulação enfrentou a frota baleeira soviética, ao norte do Havaí.
Pouco depois da campanha das baleias, Watson e David Garrick organizaram e lideraram a primeira campanha do Greenpeace para proteger as focas-da-groelandia e as focas-de-capuz da costa leste do Canadá.