Pacoti é um município brasileiro do estado do Ceará, localizado na Serra do Maciço de Baturité.
Pacoti é o nome do rio que nasce ao extremo sul da Serra de Baturité e banha o município. Há divergências quanto ao significado da denominação. “Lagoa das Cotias”, “rio das Pacovas” (banana) e “rio das bananeiras”, segundo a língua dos indígenas, antigos habitantes desta terra, são alguns dos significados possíveis. Ainda existe a hipótese de se chamar “Voltado para o Mar”.
Sua população estimada em 2022 era de 11.186 habitantes.
Está localizado no Maciço de Baturité em uma Área de Proteção Ambiental - APA de Baturité e dista aproximadamente 95 km de Fortaleza. O clima é ameno, entre 20 e 30 graus Celsius. Resquícios da Mata Atlântica caracterizam a vegetação local. O mês de julho costuma apresentar as temperaturas mais baixas, chegando a 14°C no período da noite.
O município é conhecido por sua significativa produção agrícola, destacando-se como grande produtor de chuchu, café, banana, milho, feijão, cana-de-açúcar, hortaliças em geral, entre outros cultivos.
O município oferece opções de hospedagem com boa estrutura, embora não sejam considerados hotéis de luxo. Destacam-se os estabelecimentos como Estância Vale das Flores e Nosso Sítio, que proporcionam aos visitantes uma experiência de contato direto com a natureza. Além disso, oferecem atividades como passeios de caiaque, pedalinho, cavalgadas, passeios de charrete, entre outras opções. Pacoti é conhecido por valorizar a simplicidade em suas opções de hospedagem.
Principais pontos turísticos são:
Igreja de Nossa Senhora da Conceição - Foi construída em 1885, é uma das mais antigas edificações da cidade. Conta-se que o povoado de Pendência nasceu ao redor desta matriz, que depois de muito tempo foi elevada a cidade. Teve como primeiro vigário o Padre Constantino Matos. Com características coloniais, passou por reformas durante a gestão do Padre Erfo. Nela está sepultado um dos maiores benfeitores do Município de Pacoti, o Alemão Padre Quiliano (Fridollin Mithnat), que passou quase toda sua vida aqui, trazendo recursos para ajudar as pessoas carentes. Ajudou a construir o Hospital Padre Quiliano, o Instituto Maria Imaculada, entre outras instituições. A arquitetura original possuía características coloniais, antes de ter sofrido algumas reformas, durante a gestão do Padre Erfo. Está localizada na Praça Monsenhor Tabosa. Na igreja, estão sepultados alguns dos benfeitores de Pacoti, inclusive o alemão Padre Quiliano (Fridollin Mithnat), que chegou a esta cidade como fugitivo da Primeira Guerra Mundial, onde residiu até os últimos dias de sua vida.
Capela Nossa Senhora das Graças
Capela São Sebastião (Comunidade de Boa Hora)
Sítio São Luís - Está localizado no Distrito de Santana. Seu casarão foi construído pelo Coronel da Guarda Nacional, João Pereira Castello Branco (1822-1900), entre 1870 e 1880. A construção, feita por mãos de escravos, impressiona pelo porte arrojado de suas belas colunas, totalizando 30 no total. Além disso, é admirável pela estrutura sólida de seus arcos de quinas abauladas, toda erguida em tijolo e barro, produzidos no local com argila escura e queimados em fogo artesanal. O Sítio São Luís, conforme relata o livro "Pacoti, História & Memória" de Levi Jucá, chegou a ser a maior propriedade de Pacoti, segundo o Serviço de Inspeção e Defesa Agrícolas do Brasil. Por essa razão, também era conhecido como "Fazenda São Luís", título mais comum às propriedades do sertão, devido à sua grande extensão. Até hoje, moradores de Santana, um povoado próximo, costumam se referir a ele como fazenda. Em 1911, o Sítio São Luís produziu 20 mil quilos de açúcar, duas mil arrobas de café (produzidas por 300.000 mil pés) e 3.000 quilos de borracha de maniçoba. Atualmente, a propriedade retomou a produção de café (café arábica típica) e faz parte da "Rota Verde do Café", um roteiro turístico criado em novembro de 2015 pelo Sebrae-CE.
Última alteração em 4 de agosto de 2021==Referências==
Mapa de Pacoti[ligação inativa]
JUCÁ, Levi. Pacoti: História & Memória. Fortaleza: Premius, 2014.