Maria Frederica de Hesse-Cassel (6 de setembro de 1804 - 1 de janeiro de 1888) foi uma filha do príncipe-eleitor Guilherme II de Hesse e da princesa Augusta da Prússia. Através do seu casamento com o duque Bernardo II de Saxe-Meiningen tornou-se duquesa consorte de Saxe-Meiningen.
Maria Frederica era filha do eleitor Guilherme II de Hesse e da sua primeira esposa, a princesa Augusta da Prússia. Apesar de ter cinco irmãos, apenas um, o eleitor Frederico Guilherme de Hesse, viveu além dos cinco anos de idade. Além destes, Maria tinha oito meios-irmãos do segundo casamento do pai com a condessa Emilie Ortlöpp de Reichenbach-Lessonitz.
Os seus avós paternos eram o príncipe-eleitor Guilherme I de Hesse e a princesa Guilhermina Carolina da Dinamarca. Os seus avós maternos eram o rei Frederico Guilherme II da Prússia e a princesa Frederica Luísa de Hesse-Darmstadt.
Quando era jovem, Maria chegou a ser considerada para ser esposa do rei Óscar I da Suécia, mas este acabou por se casar com a princesa Josefina de Leuchtenberg.
No dia 23 de março de 1825, Maria casou-se com o duque Bernardo II de Saxe-Meiningen, filho do duque Jorge I de Saxe-Meiningen e da princesa Luísa Leonor de Hohenlohe-Langenburg, bem como irmão da rainha Adelaide do Reino Unido. Tiveram dois filhos:
Jorge II de Saxe-Meiningen (2 de abril de 1826 - 25 de junho de 1914), casado primeiro com a princesa Carlota Frederica da Prússia, com descendência; casou-se depois com a princesa Feodora de Hohenlohe-Langenburg, com descendência; casou-se por último com Ellen Franz, sem descendência.
Augusta de Saxe-Meiningen (6 de agosto de 1843 - 11 de novembro de 1919), casada com o príncipe Maurício de Saxe-Altemburgo; com descendência.
O seu filho Jorge seria filho único até aos dezassete anos, quando nasceu a sua irmã Augusta em 1843. Maria Frederica morreu no dia 1 de janeiro de 1888, seis anos depois do marido.
Retrato de Maria Frederica de Hesse-Cassel