Luis Arturo Hernández Carreón, ou simplesmente Luis Hernández (Poza Rica, 22 de dezembro de 1968) é um ex-futebolista profissional mexicano que atuava como atacante. Também conhecido como Caniggia Mexicano, pela grande semelhança com o ex- futebolista Claudio Caniggia.
Hernandez integrou a Seleção Mexicana de Futebol na Copa América de 1999.
Luís Hernández foi o maior goleador mexicano em Copas do Mundo, somando 4 no total. Jogador foi apontado até por Maradona para defender a camisa do Boca Juniors em 1998, mas não teve uma bela atuação na Argentina. Foi artilheiro da Copa América de 1997, tendo como campeão Brasil. Despediu-se do futebol em 2002, após a copa do mundo deixando saudades aos fãs e torcedores do Veracruz.
CONCACAF Cup Winners Cup: 1993
Mexican Primera División: 1994–95, 1995–96
CONCACAF Cup Winners Cup: 1994
Lamar Hunt U.S. Open Cup: 2001
Mexican Primera División: Verano 2002
CONCACAF Gold Cup Golden Boot: 1998