Lopo Furtado de Mendonça, 1.º Conde do Rio Grande (Reino de Portugal, fevereiro 1661 — 20 de novembro de 1730) foi um almirante português filho de Jorge Furtado de Mendonça e Brites de Lima e Távora. Em 5 de março de 1689, o Rei D. Pedro II nomeia-o Conde do Rio Grande, logo após o casamento com Antónia Maria Francisca Josefa Barreto de Sá.
Mendonça nasceu em fevereiro de 1661 e faleceu a 20 de novembro de 1730. Era filho de Jorge Furtado de Mendonça, mestre de campo no Algarve e general da armada da Junta do Comércio, e de sua mulher, D. Brites de Lima e Távora.
Foi criado Conde de Rio Grande, por Carta de 5 de março de 1689.
Foi comendador de Loulé na Ordem de Santiago, capitão da Guarda Real, marechal de campo, conselheiro do Conselho de Guerra e serviu em Mazagão e durante a Guerra da Sucessão de Espanha, com o posto de mestre de campo dos Terços de Setúbal, Almada e Algarve. Foi nomeado almirante em 1702. Em 1704, combateu contra a Espanha, guerra na qual atingiu o posto de marechal de campo, apesar de já ser almirante.
Em 1717, comandou a armada que D. João V enviou ao Mediterrâneo para combater os Turcos, a pedido do Papa Clemente XI, tendo-se tornado célebre pela vitória alcançada na Batalha de Matapão.
A frota partiu de Lisboa e, após várias tentativas de localizar a frota otomana, decidiu regressar. Contudo, em abril de 1717 voltou a zarpar e, a 19 de julho desse ano, ao passar pelo Cabo Matapão, no sul do Peloponeso, a frota luso-papal-maltesa-veneziana, composta por 35 navios, encontrou a frota otomana, de 55 navios. Iniciada a batalha, cinco navios portugueses, Nossa Senhora do Pilar, Fortuna Guerreira, Santa Rosa, Nossa Senhora da Conceição e Nossa Senhora da Assunção, avançaram contra os turcos, enquanto outros cinco navios (quatro portugueses e um veneziano) enfrentavam quinze navios inimigos.
No regresso, foi nomeado comendador de Borba, na Ordem de Avis. O Rei concedeu-lhe também o cargo de Contador-Mor do Reino.
Casou com D. Antónia Maria Francisca Josefa Barreto de Sá, nascida em 1735 e falecida a 20 de julho de 1759, filha e herdeira de Francisco Barreto de Meneses, general das guerras da Restauração e do Brasil, e de sua primeira esposa, D. Maria Francisca de Sá e Lima, Dama da Rainha D. Luísa de Gusmão e filha do 2.º Conde de Penaguião.
Além das filhas que teve, Lopo teve um filho, chamado José António Barreto Furtado de Mendonça e Meneses, capitão de cavalos da Província do Alentejo, que nasceu em 1688 e faleceu solteiro a 2 de agosto de 1707.
Faleceu em Lisboa, a 20 de novembro de 1730, após alguns dias de enfermidade. A Gazeta de Lisboa descreveu a sua carreira e as exéquias fúnebres:
«...tendo servido esta Coroa durante cerca de sessenta anos, parte na Fortaleza de Mazagão, parte nas Esquadras da Costa, na expedição de Corfu e nas campanhas da última guerra. Foi sepultado na Igreja das Chagas de Cristo, na Capela dos Mareantes, onde toda a Nobreza da Corte assistiu às suas exéquias.»
Faleceu sem deixar descendência viva, que lhe sucedesse nas honras.
— Comendador de Borba, na Ordem Militar de Avis;