Laurent Jalabert (Mazamet, França, 30 de novembro de 1968), apelidado Jaja, é um ex-ciclista francês, vencedor da Vuelta a España em 1995 e do Campeonato do Mundo contra relógio em 1997.
É considerado um dos melhores ciclistas da história da modalidade.
Destacava-se pela sua facilidade em vencer, companheirismo, humildade e regularidade em todos os terrenos.
Iniciou-se como profissional em 1989 na equipa francesa Toshiba, onde se destacou como sprinter e capacidade para vencer provas de um dia tendo obtido um segundo lugar Taça do Mundo de 1991.
Em 1992 Manolo Saiz contratou-o para a sua equipa ONCE, tendo no seu primeiro ano ficado em segundo lugar no campeonato do Mundo de estrada (atrás de Gianni Bugno) e vencido classificação da regularidade do Tour, entre outras vitórias. No ano seguinte continuou a sua excelente evolução tendo obtido 18 triunfos, entre eles duas etapas na Vuelta.
Nesta mesma prova em 1994 arrasou vencendo sete etapas, mas foi durante o Tour de França deste ano que uma grave queda lhe ía arruinando a carreira, quando um fotógrafo pôs-se na frente do ciclista e este não teve tempo de se desviar. Jalabert sofreu inúmeras lesões para além de ter perdido grande parte da sua dentadura.
Pensando-se que a queda iria pôr a sua carreira em risco, o ano seguinte encarregou-se de provar o contrário. 30 vitórias mostram que a sua carreira saíu fortalecida com aquele quase trágico acidente. Foi do ponto de vista desportivo provavelmente o seu melhor ano de sempre. Neste ano venceu entre outras provas a Vuelta (mais cinco etapas, classificação por pontos e classificação do prémio da montanha) a París-Nice, Fleche Wallonne e a camisola verde do Tour.
A partir deste ano passou a granjear de uma inigualável fama e respeito no mundo velocipédico tendo vencido em 1997 o Campeonato do mundo de contra relógio individual tendo ainda vencido o campeonato francês de estrada.
Em 2001 rompeu a ligação que o uníu à equipa de Manolo Saiz nos anteriores nove anos e juntou-se à recém criada CSC, equipa do ex-ciclista dinamarquês Bjarne Riis onde correu mais duas épocas antes de terminar a sua carreira, depois de ter ganho ainda por duas vezes o prémio da montanha no Tour e inúmeras vitórias em provas de pequena expressão.
Retirou-se definitivamente no final de 2002, com 176 vitórias como profissional.
Depois de se retirar do ativo passou a dedicar-se a negócios ligados ao ciclismo e a fazer comentários para a TV francesa.
Classificação por pontos (1992, 1995)
Classificação da montanha (2001, 2002)
Classificação por pontos (1999)
Classificação por pontos (1994, 1995, 1996, 1997)
Classificação da montanha (1995)
Prova de fundo de estrada: Medalha de prata (1992)
Prova contra relógio: Medalha de ouro (1997)