Kasper Dolberg Rasmussen (Silkeborg, 6 de outubro de 1997) é um futebolista dinamarquês que atua como atacante. Atualmente joga no Ajax
Kasper fez sua carreira nas Categorias de Base do GFG Voel, onde entrou em 2005 e ficou lá por cinco anos. Após isso, assinou com o Silkeborg IF em 2010 e permaneceu sob contrato com o time dinamarquês até 2015.
Em 2014, estreou profissionalmente pela equipe, mas viria a fazer somente mais duas partidas até ter seu talento descoberto pelo olheiro John Steen Olsen, este que trabalhava no Ajax e havia descoberto talentos como Zlatan Ibrahimović e Christian Eriksen – compatriota de Dolberg.
Ao 17 anos, em janeiro de 2015, assinou um contrato de três anos com o Ajax Amsterdam. Um ano depois, assinou uma extensão contratual até o ano de 2021.
Quando passou a performar profissionalmente pelo time principal do Ajax, isto é, na época 2016–17, a equipe de Amesterdão era comandada pelo neerlandês Peter Bosz e ele potencializou demais o faro artilheiro do dinamarquês. Na segunda rodada da Eredivisie, Dolberg marcou seus primeiros dois gols pelo clube em um empate por 2–2 diante o Roda JC. Ao longo das demais partidas, mostrou novamente seu talento marcando outro doblete na 7ª rodada diante o PEC Zwolle e um hat-trick na 13ª diante o NEC Nijmegen.
Dolberg continuou sua época de demasiados gols na Liga e na 26ª rodada, novamente marcou um doblete, agora diante o Football Club Twente, mas precisaria se ausentar pelas próximas partidas por conta de uma lesão sofrida na virilha. Quando retornou, fez três gols em quatro partidas e concluiu sua estreia na Eredivisie com 16 tentos em 29 partidas.
Kasper havia mostrado seu talento na época inaugural de maneira ímpar, pois também conseguiu marcar um tento diante o PAOK nos Play-Offs da Liga dos Campeões, e balançou as redes da Liga Europa da UEFA seis vezes em 13 partidas. Sua participação foi crucial para que o Ajax conquistasse vaga na Final da Europa League, pois marcou nos dois jogos de semifinal diante o Lyon; mas, ao enfrentarem o Manchester United de José Mourinho, os ingleses se sobressaíram e venceram a partida por 2–0.
Dolberg conseguiu não só concluiu a temporada com 23 gols em 48 jogos em sua estreia profissional como também adquiriu sua primeira convocação à Seleção Dinamarquesa de Futebol em novembro de 2016, fazendo sua primeira partida no 11º dia deste mês.
Kasper, então, firmou-se como uma das grandes promessas do Futebol naquele período. Além de receber o Troféu Johan Cryuff e o Talento do Ano do Ajax, foi elevado ao status de futuro grande talento de sua geração figurando na 57ª posição de Melhor Jogador Sub-21 de 2016 pela FourFourTwo. O jovem também foi eleito o Talento Dinamarquês do Ano em 2016.
Na época seguinte, porém, encontrou dificuldades para manter as performances. Peter havia deixado o elenco e o clube optou por Marcel Keizer para substituí-lo, o estilo de jogo do treinador neerlandês não foi tão proveitoso para o centroavnte quanto o de Bosz. Ainda temporada 2017–18, Marcel deixa a equipe antes da conclusão da época e Erik ten Hag assume o posto. Com Erik, Dolberg passou a enfrentar lesões menores que sucederam até o fim da estadia do centroavante nos Países Baixos, mas conseguiu ter momentos significativamente melhores que com o técnico anterior, ainda que não se comparasse ao período de seu debut.
Com ten Hag, Dolberg participou das principais competições nacionais e continentais de maneira muito contundente. Após não conseguirem o título da Eredivisie de 2017–18, Erik liderou a equipe e contou com o talento de jovens promessas como Kasper, David Neres, Donny van de Beek e Matthijs de Ligt para adquirir os troféus da Liga – com 11 gols do atacante – e Copa de 2018–19. Neste mesmo período, fez uma sólida campanha na Liga dos Campeões da UEFA que pôs o Ajax na semifinal – mas sem que o centroavante marcasse nenhuma vez em nove jogos.
Antes de deixar o país em definitivo, Dolberg performou em três oportunidades pelo Ajax na temporada 2019–20. Em sua estreia, não estufou as redes do PAOK nos Play-offs da Liga dos Campeões; no segundo jogo, válido pela Supercopa dos Países Baixos de 2019, marcou um dos gols na vitória por 2–0 diante o PSV e conquistou seu último troféu em solo neerlandês. Logo após, estreou na Eredivisie na rodada de abertura, mas as negociações com seu próximo time o impediram de atuar por mais do que o jogo de estreia.
Assim, o dinamarquês deixou os Países Baixos em agosto de 2019 tendo marcado 45 gols e 16 assistências em 119 partidas.
No dia 29 de agosto de 2019, assinou em definitivo com o Nice pelo valor de 20,5 milhões de euros.
Em solo francês, Dolberg persistiu seus momentos de talento e concluiu sua primeira temporada como o grande artilheiro da equipe. Em 26 partidas, estufou as redes dos seus adversários em 11 oportunidades – todas em jogos de Ligue 1 de 2019–20 – e foi eleito o Melhor Jogador do time ao fim da época.
Mesmo que a edição tenha sido cancelada antes do seu fim por conta da Pandemia de COVID-19 na França, o dinamarquês teve momentos de elevado destaque, como seus dobletes diante o Lyon e o Monaco – este último na partida que viria a encerrar a Liga Francesa.
Seu primeiro ano na França também foi marcado por um acontecimento inusitado. No dia 16 de setembro de 2019, Dolberg avisou a polícia que seu seu relógio avaliado em 70 mil euros havia sido furtado. As autoridades responsáveis realizaram uma investigação adequada e foi recuperado um vídeo da vigilância que apontava para Lamine Diaby-Fadiga, seu companheiro de equipe, como o culpado deste crime. O jogador confessou o crime e posteriormente foi demitido do Nice.
Nas próximas duas temporadas, tivera um desempenho muito parecido entre elas, mas sem o brilho de sua primeira temporada na carreira e tampouco do seu debut no país da Torre Eiffel. Na Ligue 1 de 2020–21, marcou seis gols em 25 partidas – tendo sido acometido por diferentes lesões e passado por um período de isolamento por ter adquirido o Coronavírus –; e na Ligue 1 de 2021–22 repetiu o numero de tentos, mas agora fazendo uma partida a mais. Desta vez, viu Christophe Galtier, seu treinador, deixá-lo no banco de reservas por uma decisão técnica – ainda que neste mesmo período o clube tivesse alcançado a final da Copa da França de Futebol com Dolberg fazendo seu único gol na competição em uma vitória por 2–0 na semifinal, mas padecendo no jogo decisivo diante o Nantes.