José María Giménez de Vargas (Canelones, 20 de janeiro de 1995) é um futebolista uruguaio que atua como zagueiro no Atlético de Madrid.
Nascido em Canelones, Giménez fez sua estreia profissional pelo Danubio sob o comando de Juan Ramón Carrasco em 10 de novembro de 2012, entrando aos 46 minutos na derrota por 1–0 para o Central Español, pelo Campeonato Uruguaio de 2012–13.
Na partida seguinte, foi titular pela primeira vez na derrota para o River Plate. No total, disputou 16 partidas com a camisa do Danubio, todas pelo campeonato nacional.
Em 25 de abril de 2013 foi anunciado como reforço do Atlético de Madrid. Se juntou ao clube durante a pré-temporada de 2013–14. Fez a sua estreia em 14 de setembro pela La Liga contra o UD Almeria.
Giménez participou pela Uruguai na Copa do Mundo FIFA Sub-20 de 2013, quando a equipe terminou como vice-campeã, perdendo para a França.
Em 2 de junho de 2014, Giménez foi convocado pelo técnico Oscar Tabarez para o elenco do Uruguai que disputaria no Brasil a Copa do Mundo FIFA de 2014.
Giménez marcou seu primeiro gol internacional em uma vitória amistosa por 1 a 0 contra a Coreia do Sul em 8 de setembro de 2014. Em maio de 2015, ele foi convocado para o elenco do Copa América de 2015 pelo técnico Óscar Tabárez.
Em 20 de junho, ele marcou o gol do Uruguai em um empate por 1 a 1 com o Paraguai, que viu ambas as equipes avançarem para a fase eliminatória da Copa América de 2015. Em maio de 2018, ele foi convocado para o elenco provisório de 26 jogadores do Uruguai para a seleção da Copa do Mundo FIFA de 2018 na Rússia.
Em março de 2019, Tabárez incluiu Giménez no elenco final de 23 jogadores do Uruguai para a Copa América de 2019 no Brasil.
Campeonato Espanhol: 2013–14, 2020–21
«José Giménez» (em inglês). em FIFA.com
«José Giménez» (em inglês). em National Football Teams