Jedediah Strong Smith (nascido em 6 de janeiro, 1799 — morte presumida em 27 de maio, 1831) foi um dos Mountain Men (caçador, comerciante de peles, desbravador e explorador das Montanhas Rochosas), da Costa Oeste e Sudoeste americanos do século XIX. Foi o quarto entre 12 irmãos. As explorações de Jedediah Smith foram importantes para o início da expansão do Oeste americano por colonizadores brancos. De acordo com Maurice Sullivan:
"Smith foi o primeiro homem branco a cruzar o futuro estado de Nevada, o primeiro a atravessar Utah do norte ao sul e de leste a oeste; o primeiro americano a entrar na Califórnia pela rota continental, e prenunciou sua mudança de dono; o primeiro homem branco a escalar a High Sierras, e o primeiro a explorar a Hinterlândia do Pacífico, de San Diego às margens do Rio Columbia."
Durante a Febre do ouro, pesquisadores de ouro e colonos utilizaram-se intensamente das áreas que o "Velho Jed" Smith havia trilhado como um caçador e comerciante de peles.
Na trilogia Uma Noite no Museu, Smith foi interpretado por Owen Wilson.
Blevins, Winfred. Give Your Heart to the Hawks: A Tribute to the Mountain Men. New York, Forge, 2005. ISBN 978-0765-31435-2
Time-Life Books and Bil Gilbert. The Trailblazers. Time-Life Books, 1973, 96-100, 107
Morgan, Dale L. Jedediah Smith and the Opening of the American West. Bison Books, University of Nebraska Press, 1964. ISBN 0803251386
Maurice S. Sullivan, The Travels of Jedediah Smith. Lincoln, University of Nebraska Press, 1992, 13.
Maurice S. Sullivan, "Jedediah Smith, Trader and Trail Breaker", in New York Press of the Pioneers, 1936.
Smith, Alson J. Men Against the Mountains: Jedediah Smith and the South West Expedition of 1826-1829. New York, John Day Co., 1965.
Smith, Jedediah S., [Harrison G. Rogers], and George R. Brooks (ed.). The Southwest Expedition of Jedediah S. Smith: His Personal Account of the Journey to California, 1826-1827. Lincoln and London, University of Nebraska Press, 1989. ISBN 9780803291973
(português) (em inglês) Mapa de uma Expedição Exploratória das Montanhas Rochosas no Ano de 1842, Oregon e Norte da Califórnia, nos Anos de 1843-44