Giuliano Simeone Baldini (Roma, 18 de dezembro de 2002) é um futebolista argentino nascido na Itália que atua como atacante no Atlético Madrid.
Nascido em Roma, quando seu pai Diego Simeone jogava pela Lazio, Giuliano retornou à Argentina para morar com sua mãe aos quatro anos de idade, e começou sua carreira no River Plate. Em setembro de 2019, transferiu-se para as categorias de base do Atlético de Madrid; como não tinha assinado contrato profissional com o River, o clube não conseguiu mantê-lo, assim, posteriormente, a transferência foi aprovada pela FIFA.
Simeone fez sua estreia pelo time B do Atlético no dia 17 de janeiro de 2021, começando como titular e marcando o primeiro gol no empate por 1 a 1, válido pela Segunda Divisão B, contra o UD Poblense. Ele marcou mais três gols na temporada, mas não evitou o rebaixamento do seu time.
Em 2021, após participar da pré-temporada com o time principal, Simeone retornou ao time B, agora na Tercera División RFEF, marcando oito gols em 11 partidas.
Ele estreou pelo time principal do Atlético de Madrid no empate em 0 a 0, em jogo válido pela La Liga, diante do Granada, no dia 20 de abril de 2022, entrando como substituto aos 91 minutos.
Empréstimos ao Real Zaragoza e Alavés
Em 4 de julho de 2022, Simeone foi emprestado ao Real Zaragoza, da Segunda División, para a temporada de 2022–23. Em 5 de setembro de 2022, Simeone marcou seu primeiro gol como profissional, na derrota por 2 a 1 contra o CD Lugo.
Em 21 de julho de 2023, Simeone renovou seu contrato com o Atleti até 2028 e foi emprestado ao Deportivo Alavés por um ano. Em 6 de agosto, durante um amistoso de pré-temporada contra o Burgos CF, ele quebrou a fíbula e também sofreu uma lesão no tornozelo após uma forte entrada de José Joaquín Matos.
No início da temporada 2024–25, Simeone retornou ao Atlético de Madrid. Em 3 de novembro de 2024, ele marcou seu primeiro gol pelo clube na vitória por 2 a 0 sobre o Las Palmas.
Em 29 de janeiro de 2025, ele marcou seu primeiro gol na Liga dos Campeões e deu uma assistência na vitória por 4 a 1 sobre o RB Salzburg.
Em 19 de novembro de 2024, Simeone estreou pela Argentina, na partida contra o Peru, válida pela eliminatória da Copa do Mundo FIFA de 2026. Com isso, ele se tornou o segundo filho de Diego Simeone a jogar pela Argentina, depois de Giovanni Simeone. Em 25 de março de 2025, Simeone marcou seu primeiro gol pela Argentina na vitória por 4 a 1 diante do Brasil.
Simeone é filho de Diego Simeone, que também é seu atual técnico no Atlético de Madrid. Seus irmãos Giovanni e Gianluca também são jogadores de futebol.
Atualizado até 23 de junho de 2025
Atualizado até 10 de junho de 2025
Atualizado até 25 de março de 2025
Perfil no site do Atlético de Madrid
Giuliano Simeone em Olympics.com
Giuliano Simeone nos Jogos Olímpicos de Verão de Paris 2024