Diego César Ramos (Buenos Aires, 29 de novembro de 1972) é um ator, cantor, modelo e apresentador argentino. Ficou conhecido por interpretar Germán Castillo na telenovela argentina Violetta, da Disney Channel América Latina.
Ramos nasceu no bairro de Palermo. Seu pai, Alberto Ramos, é médico cardiologista, e sua mãe Silvia Ramos, dona de casa. Possui dois irmãos e uma irmã. No colégio participava de um grupo de teatro, em que montava suas próprias peças. Formou-se no colégio San Francisco de Sales, em Córdoba. Aos dezoito começou a estudar atuação, além de fazer cursos de técnica vocal e canto, aulas de sapateado e tango. Antes de se tornar ator, teve de lidar com alguns inconvenientes no início, pois a família queria que seguisse a carreira de seu pai, tornando-se médico. Quando decidiu que queria ser ator sua família pediu que, ao menos, estudasse em conservatório. Antes disso Ramos fez seis meses de publicidade.
Sua carreira na televisão começou por acaso, quando conheceu, em uma peça, o produtor da novela argentina "Montaña rusa" (1994), que o convidou para se juntar ao elenco, interpretando Maxi. A partir daí, participou de vários programas de televisão, como: "Ricos y famosos" (1997) ao lado de Natalia Oreiro; "Verano del '98" (1998); "Muñeca brava"; "Amor latino" (2000), junto do galã cubano Mario Cimarro; "Los médicos de hoy" (2001); "Pedro, o escamoso"; "Ángel de la guarda, mi dulce compañía" (2003), "El auténtico Rodrigo Leal" (2004); "Lorena" (2005); "Amas de casa desesperadas" (2006); Sweet Charity; "El refugio" (2006); "Patito Feo" (2007); "Cantando por un sueño"; "Casados con hijos"; "Los exitosos Pells" (2008); "Herencia de amor" (2009), "Los 39 escalones"; "Sr. y Sra. Camas"; dentre vários outros.
De 2012 a 2015 fez parte do programa de televisão Violetta da Disney Channel América Latina, interpretando Germán Castillo, o pai superprotetor da protagonista (interpretada por Martina Stoessel). A série se tornou um sucesso internacional, chegando a ter um filme, a fim de encerrar a trama da série, onde Ramos também atuou. Foi filmado em 2015 e lançado em 2016.