Carlos Manuel Hermosillo Goytortúa (Cerro Azul, 24 de agosto de 1964) é um ex-futebolista e político mexicano que atuava como atacante. É o segundo maior artilheiro da história da Liga MX (primeira divisão mexicana), com 295 gols.
Em 18 anos como profissional, Hermosillo viveu sua melhor fase no Cruz Azul, clube que defendeu entre 1991 e 1998, tendo disputado 239 jogos e feito 168 gols. Teve ainda destacada passagem pelo América, onde atuou em 178 partidas e fez 81 gols. No final da carreira, vestiu também as camisas de Necaxa, Los Angeles Galaxy, Atlante e Chivas Guadalajara, onde se aposentou aos 36 anos.
A única experiência do atacante no futebol europeu foi no Standard de Liège (Bélgica), resumida a apenas 5 partidas e um gol, em 1990.
El Grandote de Cerro Azul, como era apelidado, fez sua estreia pela Seleção Mexicana em outubro de 1984, num amistoso contra El Salvador, onde também fez o primeiro de seus 35 gols por El Tri. Esteve no elenco que disputou a Copa de 1986, porém não foi utilizado em nenhuma das 5 partidas pelo treinador Bora Milutinović.
Seguiu jogando pelo México até 1989, quando o Escândalo dos Cachirules rendeu uma pesada suspensão de 2 anos a todas as seleções (principal e de base). Com o final da punição, Hermosillo atuou na Copa Ouro da CONCACAF de 1991, onde o México ficou em terceiro lugar, e na Copa de 1994, atuou em 2 partidas (Irlanda e Itália).
As últimas competições internacionais disputadas por Hermosillo foram a Copa Rei Fahd de 1995 e a Copa América do mesmo ano. Seu 90º e último jogo por El Tri foi contra a Jamaica, pelas eliminatórias da Copa de 1998, a qual não foi convocado.
Após integrar a equipe de transição do presidente eleito Felipe Calderón, Hermosillo foi nomeado diretor da Comissão Nacional de Educação Física e Esporte em dezembro de 2006, onde permaneceu até março de 2009, quando assumiu a presidência do Conselho Americano do Esporte. Deixou a CONADE para concorrer a deputado federal pelo Partido de Ação Nacional, representando o 16º distrito eleitoral do estado de Veracruz, mas não se elegeu.
Integrou ainda a Secretaria de Vinculação com a Sociedade e o comitê executivo do PAN até 2012.
Campeonato Mexicano: 5 (1983–84, 1984–85, Prode-85, 1987–88 e 1988–89)
Campeón de Campeones: 2 (1988 e 1989)
Liga dos Campeões da CONCACAF: 1 (1987)
Campeonato Mexicano: 1 (Torneio de Inverno de 1997)
Liga dos Campeões da CONCACAF: 2 (1996 e 1997)
MLS Supporters' Shield: 1 (1998)
Campeonato Mexicano: 1 (Torneio de Inverno de 1998)
Artilheiro do Campeonato Mexicano: 1993–94, 1994–95 e 1995–96
Balón de Oro (Chuteira de Ouro): 1994–95
Artilheiro da Liga dos Campeões da CONCACAF: 1996 e 1997