Buritama é um município brasileiro do estado de São Paulo. Em 2025 ganhou o status de estância turística do Estado de São Paulo.
O nome Buritama tem origem no vocábulo indígena que significa "terra dos buris". Do tupi buri: uma palmeira (Allagoptera caudescens); e tama: terra natal, ou seja, "terra dos buris".
Por volta de 1892, as famílias Teixeira Dias, Pereira, Santos e Goulart, provindas de Minas Gerais, vieram ter à região, atraídas pelo solo fértil, formando o primitivo núcleo ao qual deram o nome de Palmeiras, algum tempo depois com a construção de uma capela em homenagem à Nossa Senhora do Divino Livramento. Passados dois anos, em 1894, Palmeiras era elevado à categoria de Distrito Policial com o nome de Buriti, pelo fato de haver na região palmeiras nativas, buritis, que se estendiam desde o centro do planalto, até às margens do rio Tietê. Constituía parte integrante do município de São José do Rio Preto. Em 29 de Novembro de 1927, foi elevado à categoria de Distrito de Paz, pela Lei nº 2.102, passando a denominar-se Buritama.
Em 24 de agosto de 1948, pela Lei nº 233, passou a ser município, ficando sob a jurisdição da comarca de Monte Aprazível. Finalmente, pela Lei nº 8.050, de 31 de Dezembro de 1963, passou a ser comarca, instalada em 25 de junho de 1966, ficando os municípios de Turiúba, Planalto, Lourdes e Zacarias, sob a jurisdição da comarca de Buritama. Sua padroeira é Nossa Senhora do Divino Livramento, cuja imagem se encontra na igreja matriz no centro da cidade.
Na década de 1940, o distrito já possuía ares de cidade, o que viera mesmo a acontecer em 1948, mas antecipadamente, a Senhora Maria Florinda, fazendeira da cidade, doara terras de sua propriedade para o Patrimônio da Santa, bairro este que ainda existe em tempos atuais, mas com outro nome (Bairro do Livramento). Entretanto até hoje estas terras não têm seu registro cartorial, pois Santa não é pessoa física nem jurídica, e com isso não pode possuir bens.
Mesmo assim a fazendeira doou as terras e formou-se então este bairro que possui cerca de cinco mil habitantes, o maior da cidade. Na década de 1960, instalava-se na cidade a Cerâmica Santa Cruz, empresa que emprega centenas de pessoas. Cerealistas de grãos também trouxeram grande empregabilidade à cidade, como a Multinacional Cargill Agrícola S/A, que possui filial instalada no município denominada Cerealista Trevo, que a uns anos foi vendida para Cooperativa de Agronegócio e Armazenagem de Votuporanga (COACAVO).
Localiza-se a uma latitude 21,07 sul e a uma longitude 50,15 oeste.
SP-461 - importante ligação da região, a Rodovia Deputado Roberto Rollemberg passa por Buritama, criando um elo entre o sul e o norte do Rio Tietê, interligando as regiões de Araçatuba e Votuporanga.
Porto Rui Barbosa - ponto de atraque de embarcações.
O município de Buritama é ponto de Referência da Hidrovia Tietê-Paraná, tendo em suas terras a UHE Nova Avanhandava. Foi realizada em 21 de agosto de 2023 a primeira detonação de rochas para ampliação do canal de navegação de Nova Avanhandava, no trecho da Hidrovia Tietê-Paraná, Com investimentos de cerca de R$ 300 milhões. Está prevista a retirada de 552 mil metros cúbicos de rochas, volume equivalente ao de 600 piscinas olímpicas, tem como objetivo permitir as condições de navegabilidade na hidrovia, mesmo em períodos de estiagem.
População total: 17 210 habitantes
Densidade demográfica (hab./km²): 52,30
Mortalidade infantil até um ano (por mil): 12,58
Expectativa de vida (anos): 73,08
Taxa de fecundidade (filhos por mulher): 2,18
Índice de Desenvolvimento Humano (IDH-M): 0,763
A base da economia é a agropecuária e serviços. Possui um comércio diversificado e indústria em expansão.
Buritama por muitos anos fora dependente de outras cidades de maior porte ao seu redor, como Birigui, Araçatuba e São José do Rio Preto, porém a partir de 1995, quando grandes empresas começaram a atuar na cidade, o círculo vicioso e evasão começou a mudar de rota. Buritama começou a atrair pessoas das cidades vizinhas à procura de emprego e de melhores condições de vida.