Yves Piétrasanta, né le 19 août 1939 à Mèze (Hérault), où il est mort le 28 mai 2022, est un homme politique français .
Pionnier de l'écologie politique, il fut maire de Mèze, conseiller général de l'Hérault, conseiller régional du Languedoc-Roussillon et député européen.
Ingénieur de l'École nationale supérieure de chimie de Montpellier en 1962.
Docteur d'État de sciences physiques en 1966.
Professeur à l'École nationale supérieure de chimie de Montpellier, université des sciences et techniques du Languedoc-Roussillon de 1969 à 1999 ;
Professeur 1re classe depuis 1987 ;
Directeur du laboratoire de chimie appliquée jusqu'en 1999 ;
Directeur de 60 thèses soutenues (3e cycle, docteur ingénieur et thèses d'État) ;
Président du conseil pédagogique du CNAM Languedoc-Roussillon jusqu'en 2000.
Yves Piétrasanta commence sa carrière politique en devenant conseiller municipal de Mèze en 1971, puis il y est élu maire lors des municipales de 1977 et sera ainsi renouvelé (1983, 1989 et 1995) jusqu'en 2001. Entre-temps, il est élu conseiller général du canton de Mèze de 1972 à 2001, et il est nommé vice-président délégué à l’Environnement du conseil général de l'Hérault jusqu’en mars 2001.
Radical de gauche, il rejoint Brice Lalonde en 1991 à la création de Génération écologie dont il est membre fondateur. Contestant le mode de fonctionnement et les orientations de celui-ci, il quitte Génération écologie et fonde le Parti écologiste en 1995 dont il est porte-parole jusqu'en 1997 (d'abord Parti écologiste pour le rassemblement de l'écologie sociale avant la fusion en 1996 avec l'Alliance pour l'écologie et la démocratie, aussi issue de GE).
Les 28 et 29 juin 1997, ce parti fusionne avec celui de Noël Mamère, Convergences écologie solidarité, pour créer Écologie citoyenne, avec Yves Piétrasanta comme président et Noël Mamère comme porte-parole.
Après les élections législatives de 1997 où un rapprochement s'était opéré avec Les Verts, la fusion des deux formations est envisagée. Un premier accord avorta : l'adhésion d'Écologie citoyenne aux Verts ne fut approuvée que par 58,77 % des militants Verts alors que la majorité statutaire était des 2/3. L'intégration aux Verts eut finalement lieu le 1er février 1998. Yves Piétrasanta devient Président du Conseil Scientifique des Verts.
Le 7 février 1998, il est élu président de la FEDEL (Fédération des élus locaux pour une alternative écologiste, citoyenne et solidaire).
Il est élu député européen le 13 juin 1999 sur la liste des Verts menée par Daniel Cohn-Bendit, mais démissionne de son mandat à la fin de 2003 pour se mettre en conformité avec les statuts de son parti sur le cumul des mandats. Il sera remplacé au Parlement européen par Marie-Françoise Duthu. Pour les élections européennes de 2004, sa candidature dans la circonscription Sud-Est ne sera pas retenue par le CNIR au profit de celle de Jean-Luc Bennahmias.
Il entre au conseil régional du Languedoc-Roussillon lors des régionales de 1986, et il est réélu en 1992 obtenant par-là même une vice-présidence. Il est réélu en 2004 sur la liste menée par Georges Frêche et devient vice-président chargé du Développement durable, de l'Environnement, des Énergies renouvelables, de la Prévention des risques industriels et de l'Agenda 21.
Pour avoir refusé de se plier à la décision du CNIR des Verts de se retirer des majorités présidées par Georges Frêche, il est exclu des Verts par le conseil d'administration régionale des Verts de Languedoc-Roussillon en juin 2008 ; de manière concomitante, il annonce dans la presse sa démission de ce mouvement.
Il figure sur la liste divers gauche de Georges Frêche pour les régionales de 2010, et il est confirmé dans ses anciennes fonctions.