Stéphane Hoffmann est un écrivain français né le 6 mars 1958 à Saint-Nazaire.
Stéphane Hoffmann est envoyé à l'âge de dix ans en pension chez les jésuites à Saint-François-Xavier à Vannes, puis chez les Frères de Ploërmel au lycée Saint-Louis à Saint-Nazaire.
Après une hypokhâgne à Paris, au lycée Janson-de-Sailly, et bien qu'admis en khâgne, il préfère poursuivre en 1977 à l'université Paris Sorbonne-Paris IV et à Paris II Assas des études d'histoire et de droit. Il les finit avec une licence d'histoire (1980) et une maîtrise de droit privé, obtenue en 1983 à Nantes, où il vit de 1980 à 1992.
Après trois tours comme chronique dans les radios nantaises, il organise entre 1983 et 1987 « Les mardis nantais », soirées où il reçoit quelques écrivains, de Félicien Marceau à Bernard-Henri Lévy, de Jean d'Ormesson à Régine Deforges, d'Hélène Carrère d'Encausse à Geneviève Dormann.
Parallèlement, il rédige trois éditions du Petit Futé à Nantes, tient la chronique « Les comptes d'Hoffmann » dans Nantes Inter Service, journal gratuit de petites annonces et crée un département de relations publiques dans une agence de publicité (1986-1990).
La publication de son premier roman en 1989 lui ouvre les portes du Figaro Magazine, où il publie en 1990 son premier article sur l'histoire du sandwich. Il en écrit quelques centaines d'autres sur les livres, les comédiennes, les cigares et la meilleure façon de cirer ses souliers.
Depuis mars 2013, il y tient une chronique de critique de télévision : « La vision télé de Stéphane Hoffmann ».
Ayant vécu de 1992 à 2002 dans quatre arrondissements de Paris (15e, 6e, 9e, 7e), il s'installe ensuite à La Douettée, hameau des rives de l'Isac, aux abords de la forêt du Gâvre.
À La Baule-Escoublac, il organise et anime depuis 2003 « Les Rendez-Vous de La Baule », où il invite chaque année une vingtaine d'auteurs à rencontrer leurs lecteurs. Et, depuis 2011, « Le Rendez-Vous des écrivains », le premier week-end de décembre.
Le gouverneur distrait, roman – Albin Michel, 1989
Château Bougon, roman – Albin Michel, 1990 – prix Roger-Nimier 1991
Voyage à l'Ouest - dix étapes en Loire-Atlantique. Conçu et présenté par Stéphane Hoffmann. Avec des textes de Patrick Besson, Michel Déon, Geneviève Dormann, Irène Frain, Luba Jurgenson, Félicien Marceau, Eric Neuhoff, François Nourissier, Didier van Cauwelaert et Armel de Wismes - Albin Michel, 1991
Félicien Marceau, essai – Éditions du Rocher, 1994
Gaillot l’Imposteur, brochure – Éditions du Rocher, 1995
Le Bon Tabac, traité sur les bienfaits du tabac – Albin Michel, 1996
La Droite honteuse, tableau des mœurs politiques françaises à la fin du 20e siècle – Éditions du Rocher, 1997
Le Grand Charles, ou En écoutant Trenet chanter, portrait discographique de Charles Trenet – Albin Michel, 1998
Journal d’un crétin, roman – Éditions du Rocher, 2000 – Prix Louis-Barthou, Académie française