Choi Soo-young (hangeul : 최수영 ; née le 10 février 1990) communément appelée Sooyoung (hangeul : 수영), est une chanteuse, actrice, mannequin et danseuse sud-coréenne. Elle fait partie du groupe de K-pop Girls' Generation depuis 2007, en 2017 elle ne renouvelle pas son contrat avec son agence; elle quitte donc SM Entertainment mais est toujours membre du groupe, comme le montre sa participation au retour du groupe en 2022.
En 2002, Sooyoung participa à une audition nommée « Korea-Japan Ultra Idol Duo Audition » et remporta la première place parmi 15 000 participants, marquant ainsi ses débuts sur la scène musicale japonaise intégrant le groupe Route 0 en duo avec Takahashi Marina.
Choi Soo-Young est née à Gangnam, Séoul, en Corée du Sud, le 10 février 1990. Elle a une grande sœur, Choi Soo Jin, comédienne spécialisée dans les comédies musicales. Elle est découverte grâce au SM Casting System via le 2000 SM Open Audition. Après quoi, elle auditionne pour le 2002 Korea-Japan Ultra Idol Duo Audition et gagne la première place, commençant ainsi ses débuts sur la scène musicale, avec le duo japonais, Route0.
Après qu'elle a gagné en 2002 le Korea-Japan Ultra Idol Duo, Sooyoung fut envoyée au Japon pour débuter dans le duo Route0, avec Marina Takahashi. Le groupe sort trois singles : "Waku ! Waku ! It's Love", "Start", et "Painting", et trois B-Sides : Go Go Happy !!, Kimi Ni Ae Ta Kara (君に会えたから) et Onna No Ko Magic (女の子マジック). Le duo s'est depuis dissout en 2003.
Sooyoung a été diplômée de JeongShin Women High School (Coréen : 정신 여자 고등학교) en 2009 et est actuellement une étudiante spécialisée dans les arts du spectacle et du théâtre à Chung-Ang University, avec sa collègue Yuri, des Girls' Generation et Seungri, des Big Bang.
En décembre 2001, à l'âge de 11 ans, Sooyoung a participé à une audition ("Korea Japan Ultra Idol Duo Audition") de l'émission de recherche de talents Asayan, et parmi 15 000 participants, elle fut l'une des deux choisies avec Takahashi Marina pour faire partie du duo de J-pop, Route0. Le groupe a enregistré trois singles et un DVD et elles ont également posé pour le magazine melon et pour la marque de vêtements Chubbygang.
C'est en août 2007 qu'elle débute en tant que membre du groupe Girls' Generation.
En 2008, Sooyoung et Yuri (une autre membre des Girls' Generation) ont chanté « Kkok » (Hangul : "꼭") en tant que générique de la mini-série de SBS TV, Working Mom (Hangul : 워킹 맘) . Elle chante aussi "Oh ! My Love to You" (Coréen : "너만을 느끼며"; ou de son titre alternative "Feeling Only You") par The Blue (Kim Min-jong et Son Ji-chang), avec sa collègue Tiffany. Elle chante aussi l'opening de l'anime Inuyasha en coréen avec I am. Elle fait une reprise des Spice Girls avec leur chanson, Wannabe chantée avec Sunny, Seohyun, Jessica, et Tiffany.
Auparavant, Sooyoung faisait partie de la compagnie SM Entertainment. Pendant longtemps, il y eut des rumeurs disant qu'elle serait l'une des 11 membres d'un groupe appelé Super Girls.
Ces rumeurs ont été confirmées plus tard, même si le nombre de membres du groupe était incorrect. Sooyoung a débuté avec 8 autres filles au sein du groupe So Nyeo Shi Dae ou Girls' Generation. Elles ont été présentées officiellement comme nouveau groupe lors d'un show TV sur la chaîne M.net en présence du groupe Super Junior, intitulé School of Rock, filmé à Jung Shin Girls High School, où une actrice de la SM, Go Ara était aussi présente.
Le 9 octobre 2017, il a été annoncé que Sooyoung, comme Tiffany et Seohyun avaient décidé de ne pas renouveler leur contrat pour se concentrer sur leur carrière d'actrices.
C'est le 10 novembre 2017, qu'il est annoncé que Sooyoung a signé chez Echo Global Group et pourra continuer ses activités en tant que membre des Girls' Generation si la SM Entertainment est en accord.
Sooyoung joue en 2007 dans le sitcom de KBS 2TV, Unstoppable Marriage (Coréen : 못말리는 결혼), avec Yuri. Elle tourne aussi avec Lee Yeon-hee et Kangin dans le film de comédie-romance, Hello, Schoolgirl (Coréen : 순정만화). Pour SBS TV dans la mini-série Oh My Lady ! avec Choi Siwon et Chae Rim aussi avec ses deux collègues, Jessica et Hyoyeon. Elle fait aussi une apparition dans la mini-série de SBS, Paradise Ranch mettant en vedettes Changmin et Lee Yeon-hee.
Sooyoung fait partie du cast du nouveau drama, "Speed", qui nous plonge dans le monde de la course de voitures compétitive. Sooyoung jouera le rôle de Seo Ji Won, un médecin orthopédiste et médecin de l'équipe de course "CKins". Avec sa haute taille et son beau visage, son personnage est très aimé et respecté. Bien qu'elle soit une personne enjouée, son personnage porte aussi les cicatrices profondes d'avoir perdu ses parents dans un accident de voiture quand elle était plus jeune.
Le 6 mai 2019, une annonce officielle de la part de Saram Entertainment est faite, concernant le nouveau contrat de Sooyoung avec celle-ci.
Avant ses débuts en tant que membre des Girls' Generation, elle a été en 2005, VJ (Vidéo Jockey) dans M.net Hello Chat, avec le membre des Super Junior, Kangin. Elle a aussi travaillé en tant que DJ avec Sungmin (Super Junior), mais elle est remplacée par Sunny à cause de son emploi du temps, dans DMB ChunBangJiChuk Radio (Hangul : 천방지축 라디오; lit. Reckless Radio) de juillet 2007 à janvier 2008. De mai à novembre 2009, elle a été présentatrice pour MBC TV dans le jeu télévisé pour enfants, Fantastic Duo (Coréen : 환상의 짝꿍) avec Oh Sang-jin (Hangul : 오상진), et Kim Je-dong (Hangul : 김제동) .
Le 20 aout 2011, elle a été MC pour K-Pop All Star Live in Niigata avec Yuri & Tiffany.
Elle intervient à d'autres occasions en tant que présentatrice, notamment pour les cérémonies de remises de prix comme le 2022 MBC Drama Awards.