Sergio Aguilar, né le 24 juillet 1980 à Madrid (Espagne), est un matador espagnol.
Le 22 août 2010, Sergio Aguilar a été gravement blessé à Bilbao par un taureau dont la corne a perforé sa mâchoire et pénétré jusqu'au palais. Cette blessure ressemble à celle d'un autre torero castillan, Julio Aparicio, qui a échappé de peu à la mort. Il avait été encorné de façon spectaculaire et semblable fin mai.
Débuts en novillada avec picadors : San Cristóbal ( Venezuela), le 27 janvier 1999, novillos de Rancho Grande
Alternative : Madrid le 4 juin 2003. Parrain, Joselito ; Témoin, Víctor Puerto. Toros de la ganadería de Partido de la Resina
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