Poppon ou Poppo est un anthroponyme masculin vraisemblablement d'origine germanique (peut-être un diminutif), peu usité aujourd'hui, porté principalement au Moyen Âge par les personnalités suivantes :
Poppon de Stavelot (978-1048), abbé de Stavelot-Malmédy dans le diocèse de Liège, seconda le bienheureux Richard de Verdun pour relancer le monachisme en Flandre ; fêté le 25 janvier.
Poppon (IXe siècle), duc de Thuringe ;
Poppon (986-1047), archevêque de Trèves ;
Poppon de Brixen (mort en 1048), pape sous le nom de Damase II ;
Poppon (mort en 1048), patriarche d'Aquilée ;
Poppon (mort en 1103), évêque de Metz ;
Poppo von Osterna (mort en 1267), grand maître de l'Ordre teutonique.
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