Pierre Jacques Guffroy est un chef décorateur de cinéma français, né le 22 avril 1926 à Paris 14e et mort le 26 septembre 2010 à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire).
Il étudie la sculpture à l'École des beaux-arts à Paris et, en 1947, suit les cours de l'ENSAD, puis de l'IDHEC de 1951 à 1953. Il débute comme assistant décorateur en 1957 et travaille ensuite comme décorateur avec de nombreux réalisateurs renommés de diverses nationalités.
En 1992, Robert Salis lui a consacré un documentaire, L'Envers du décor.
Après avoir été provisoirement enterré au cimetière parisien de Bagneux (division 59), il a été inhumé au cimetière de Chapaize (Saône-et-Loire)[réf. nécessaire].
1959 : Le Bossu d'André Hunebelle
1960 : Orfeu Negro, de Marcel Camus
1960 : Le Testament d'Orphée, de Jean Cocteau
1960 : Le Capitan d'André Hunebelle
1961 : Le Miracle des loups d'André Hunebelle
1962 : La Dénonciation, de Jacques Doniol-Valcroze
1962 : Les Mystères de Paris, d'André Hunebelle
1965 : Le Vampire de Düsseldorf, de Robert Hossein
1965 : La Corde au cou de Joseph Lisbona
1965 : Histoires d'hommes, de Claude Boissol, Pierre Granier-Deferre, Louis Grospierre, Jean Dréville (série télé)
1965 : Alphaville, une étrange aventure de Lemmy Caution de Jean-Luc Godard
1965 : Pierrot le fou de Jean-Luc Godard
1966 : Paris brûle-t-il ?, de René Clément
1967 : La mariée était en noir, de François Truffaut