Philippe Starck, né le 18 janvier 1949 à Paris, est un créateur français dans des domaines variés ; design industriel, architecture, décoration d'intérieur, mobilier urbain, électroménager, bureautique, luminaire, habillage, transport, et même alimentaire. Considéré comme un des pionniers du design démocratique, il connaît depuis les années 1980 une renommée internationale, notamment grâce à sa vision et sa philosophie : un objet doit être « bon » et « utile », avant d’être « beau ».
Selon un entretien accordé au magazine Business Traveller en mai 2026, Philippe Starck totalise plus de 10 000 projets, dont 220 projets d'architecture et 43 hôtels.
Fils d'André Starck, ingénieur aéronautique et fondateur des Avions André Starck, Philippe Starck commence sa scolarité à l'institution Notre-Dame de Sainte-Croix à Neuilly. Il est ensuite étudiant à l’école Camondo à Paris, sous la direction d'Henri Malvaux.
Philippe Starck conçoit en 1969 une structure gonflable et amorce une réflexion sur la matérialité et les lieux de vie. Peu de temps après, Pierre Cardin lui propose le poste de directeur artistique de sa maison d’édition.
Il fonde sa première agence de design industriel, Starck Product, qu’il rebaptisera Ubik en référence au roman de Philip K. Dick, un auteur qu'il adore, et entame des collaborations avec des éditeurs italiens comme Alessi, Kartell, Flos, Driade et Cassina, les Autrichiens de Drimmer, le Suisse Vitra et l’Espagnol Disform.
La vision de Philippe Starck en matière de design consistait à créer des produits accessibles à tous, vendus à des prix abordables et disponibles dans des lieux de vente ouverts au grand public. Au lieu de se concentrer uniquement sur l'esthétique ou de les considérer comme des symboles de richesse, Starck aspirait à améliorer la vie des gens en apportant une touche d'humour et de surprise aux gestes quotidiens tels que se brosser les dents ou cuisiner.
À travers cette vision de « design démocratique », Philippe Starck dit militer pour un design qui ne soit pas destiné exclusivement à une élite. « Le populaire est élégant, le rare est vulgaire », dit-il. Le designer précise chercher à mettre en œuvre cette idée utopique augmentant les quantités produites pour augmenter la qualité et diminuer les coûts notamment via le canal de la vente par correspondance, avec les 3 Suisses (le siège Mister Bliss en 1982). Il mélange sa culture à la volonté de diffuser industriellement, le tout avec une maitrise de la communication.
En 2002, il poursuit cette vision via une collaboration avec l'enseigne américaine Target autour du « design pour tous ». Il réalisera une soixantaine d’objets avec le but de réinventer des objets du quotidien au juste prix.
Affichant le désir de faire du design pour tous, Philippe Starck développe des meubles de qualité à moindre coût dont la Chaise Louis Ghost de Kartell (2000) vendue à plus de deux millions d'exemplaires. La chaise Louis Ghost fait aussi partie de son travail sur la dématérialisation. Moins de matière pour plus d’intelligence, il développe ainsi des meubles en plastique ou en acier du Tabouret W.W. (1990, Vitra) aux chaises Masters (Kartell, 2007) et Pip-e (Driade, 2008). Des brosses à dents Fluocaril aux éléments de salles de bains (pour Duravit, Hansgrohe, Hoesch, Axor), en passant par le presse citron Juicy Salif de Alessi, les enceintes Zikmu et le casque Zik de Parrot, les couteaux Laguiole dont le dernier le Log, la Freebox Révolution, la luxueuse lampe Marie Coquine de Baccarat ou encore le disque dur Starck Desktop de LaCie, ou la carte Navigo qu'il a dessinée gracieusement en 2011.
Philippe Starck a également conçu la vasque et la flamme olympique des Jeux olympiques d'hiver de 1992 à Albertville, ainsi que les Panneaux Histoire de Paris (parfois appelés « pelles à Starck » ou « sucettes Starck ») implantés en 1992 sous le dernier mandat municipal de Jacques Chirac.
En 2016, le comité de candidature de Paris 2024 demande à Starck de créer la médaille pour les Jeux Olympiques à venir. Sous l’impulsion de Tony Estanguet, Starck conçoit une médaille à partager qui est constituée de plusieurs parties séparables. Mais cette proposition ne sera finalement pas retenue par le CIO.
Il a conquis un vaste marché et a rendu son style familier. L'une de ses créations les plus connues reste le Juicy Salif pour Alessi en 1987, mais Le Monde en 1998 écrit avec humour : « La création la plus connue de Starck, c'est son nom ! ».
L'œuvre prolifique de Philippe Starck a progressivement touché tous les domaines où peut s'appliquer le design : mobilier, décoration intérieure, architecture, mobilier urbain, industrie éolienne, Photomaton, Freebox, équipement de la maison (cuisines, ustensiles, revêtements, sanitaires), luminaires, électroménager, bureautique (de la télévision au presse-citron et de la brosse à dents à l'agrafeuse), arts de la table, habillement et accessoires (vêtements, chaussures, lunetterie, bagagerie, horlogerie), jouets, verrerie Baccarat, (parfum, miroirs), graphisme et édition, ou même alimentation (pâtes Panzani, bûche de noël Lenôtre), et véhicules (vélo, moto, yacht, avion), sur terre, sur mer, dans les airs et l'espace.
C'est au début des années 1980 que le grand public découvre Philippe Starck lorsque le président François Mitterrand, sur la recommandation de Jack Lang, ministre de la Culture, choisit son projet pour la décoration des appartements privés du palais de l'Élysée. Il crée d'ailleurs en 1982 le fauteuil Richard III et en 1984, avec une pointe d'humour, le Fauteuil J. à trois pieds, appartenant à la série « Lang ».
Dès 1984 sa renommée devient internationale grâce au succès du Café Costes, qu'il remaniera plusieurs fois par la suite.
En 1985, il construit pour un cadre de l'agence CLM BBDO une maison sur l'Île Saint-Germain, la maison Le Moult également appelée le Sphinx. Il construit dans la foulée une maison pour lui puis les bureaux de son agence dans la même rue, la rue Pierre Poli, qui est rebaptisée quelque temps rue Starck.
À l'occasion du Salon du meuble de Milan 2022, la marque fondée par Christian Dior collabore avec le créateurs français. Pour l'occasion, Philippe Starck réinterprète la chaise Médaillon en la rebaptisant Miss Dior, symbole du style Louis XVI si cher au fondateur de la maison de couture, qui l'utilisait pour asseoir les invités-clients en visite dans son atelier. Pour la Design Week de Milan 2023, Philippe Starck agrandit la collection avec le fauteuil Mister Dior en hommage au couturier.
En 2021, il est nommé parmi les Régents du Collège de 'Pataphysique (Chaire d'Abstraction Pratique & Concrétion Spéculative). Une exposition, « Paris est pataphysique », de mars à août 2023 suivra au musée Carnavalet.