Penn Nouth (en khmer : ប៉ែន នុត), né à Phnom Penh le 15 avril 1906 et mort à Châtenay-Malabry (Hauts-de-Seine) le 18 mai 1985, était un homme politique cambodgien.
Premier ministre à de multiples reprises depuis le début des années 1950, il était très proche de Norodom Sihanouk qu'il a suivi dans son exil à Pékin et dont il a été la dernière fois le Premier ministre lorsque le prince était président du Kampuchéa démocratique, alors que la réalité du pouvoir était exercée par les Khmers rouges.
Penn Nouth est né le 15 avril 1906 à Phnom Penh dans une famille de hauts fonctionnaires (gouverneurs de provinces).
Il entra en 1918 à l’école franco-khmère dont il sortit diplômé d’Études primaires supérieures en 1926, ce qui lui valut d’intégrer l’administration française au protectorat du Cambodge, au titre de secrétaire des résidences.
En 1929, il est nommé commis de 5e classe avant d’intégrer l’École d’administration cambodgienne, dont il sort major de sa promotion en 1935, ce qui lui permet d’accéder au poste de cadre supérieur.
En septembre 1938, il est envoyé en stage à Paris, au ministère des Colonies pour parfaire sa formation.
À la déclaration de la Seconde Guerre mondiale, en septembre 1939, il réintègre l’administration cambodgienne comme gouverneur adjoint de la province de Kandal, le gouverneur étant Ung Hy.
À la fin de 1940, il est nommé chef de cabinet de Ung Hy, devenu Premier ministre et ministre de l’Intérieur et des Cultes.
À l’avènement du roi Norodom Sihanouk, en avril 1941, il reste chef de cabinet de Ung Hy, qui tout en conservant son poste de Premier ministre, devient ministre du Palais royal des Finances, des Cultes et des Beaux-Arts.
Le 9 mars 1945, lorsque l’armée japonaise décide de renverser l’administration coloniale française, Ung Hy devient ministre des Finances du nouveau gouvernement royal dirigé par Norodom Sihanouk et Penn Nouth en devient le vice-ministre des Finances.
Le 14 août 1945, lorsque Son Ngoc Thanh prend la tête d’un gouvernement qui ne durera que quelques mois, Penn Nouth devient ministre des Finances par intérim.
En octobre 1945, les Français se réinstallent au Cambodge et nomment un nouveau gouvernement sous la présidence du prince Sisowath Monireth ; Son Ngoc Thanh est arrêté.
Le 16 octobre 1945, Penn Nouth est nommé gouverneur de la province de Kampong Cham. Il aura notamment la charge de gérer des émeutes antifrançaises dans les plantations d’hévéas de Chup et Mimot.
Le 11 mars 1946, il retourne à Phnom Penh, dont il devient gouverneur le 15 décembre 1946.
Il redevient brièvement Premier ministre, du 15 août 1948 au 15 janvier 1949
Le 21 septembre 1948 il devient président du Conseil et ministre de l’Intérieur et de l’Information. Il doit démissionner le 11 février 1949 après sa mise en minorité à l’Assemblée nationale.
Le 30 septembre 1949, il est nommé par Norodom Sihanouk membre du Conseil de régence pendant le séjour du roi en France.
À partir de 1950, il est conseiller privé du roi « ayant rang, prérogatives et traitement d’un ministre d’État du Gouvernement royal ».