Paolo Tofoli est un ancien joueur italien de volley-ball né le 14 août 1966 à Fermo. Il mesure 1,88 m et joue passeur. Il totalise 342 sélections en équipe d'Italie et s'est reconverti dans le métier d'entraîneur de volley-ball.
Il est fait Chevalier de l'ordre du Mérite de la République italienne en 2000, puis Officier de l'ordre du Mérite de la République italienne en 2004.
Vainqueur : 1990, 1991, 1992, 1994, 2000
Vainqueur : 1989, 1993, 1995, 1999
Portail du volley-ball Portail de l’Italie