Oscar Hertwig, né le 21 avril 1849 à Friedberg et mort le 25 octobre 1922 à Berlin, est un embryologiste allemand.
Il étudie la médecine avec Ernst Haeckel et Karl Gegenbaur.
En 1876, il publie un article montrant que la fécondation est l'union du noyau d'un gamète mâle avec un gamète femelle. Il avait alors travaillé sur l'oursin.
Il travailla également sur les malformations des embryons de vertébrés.
Son frère, Richard Hertwig, est lui aussi zoologiste et universitaire.
Sa fille Paula Hertwig (1889-1983) est une zoologiste, généticienne et femme politique.
il est notamment connu pour avoir découvert l’existence d’une gaine épithéliale lors de l’édification radiculaire chez un amphibien connue sous le nom de « gaine épithélial de Hertwig »
(de) Georg Uschmann, « Hertwig, Oscar Wilhelm August », dans Neue Deutsche Biographie (NDB), vol. 8, Berlin, Duncker & Humblot, 1969, p. 706–707 (original numérisé)
Paul Weindling (de), Darwinism and Social Darwinism: The Contribution of the Cell Biologist Oscar Hertwig (1849–1922) Stuttgart et New York: Gustav Fischer Verlag. 1991, (ISBN 3-437-11305-4).
Ressource relative à la santé : Bibliothèque interuniversitaire de santé
Ressource relative à la recherche : Biodiversity Heritage Library
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