Olivier Dassault (/ɔ.li.vje da.so/), né le 1er juin 1951 à Boulogne-Billancourt (département de la Seine) et mort le 7 mars 2021 à Touques dans le Calvados, est un photographe portraitiste, homme d’affaires et homme politique français.
Il est le fils de Serge Dassault et le petit-fils de Marcel Dassault, le fondateur du groupe Dassault.
Olivier Dassault est l'aîné des quatre enfants de Nicole et Serge Dassault. Il naît le 1er juin 1951 à Boulogne-Billancourt (département de la Seine, actuellement dans les Hauts-de-Seine).
Divorcé de Carole Tranchant, il épouse Natacha Nikolajevic le 5 février 2009 ; il est père de trois enfants : Héléna (1989), Rémi (2002) et Thomas (2011).
À sa mort, il est l'une des premières fortunes françaises. Le magazine Forbes le classe au 361e rang des fortunes mondiales en 2020, à égalité avec ses deux frères et sa sœur, avec environ cinq milliards d'euros.
Olivier Dassault est un photographe reconnu qui a commencé sa carrière artistique à la fin des années soixante. Portraitiste dans un premier temps, il photographie Jane Birkin, Isabelle Adjani, Isabelle Huppert. Il se tourne ensuite vers l’abstraction en donnant la priorité aux couleurs et aux formes. Il se présente comme un « architecte de la lumière et de l’espace ». Il publie treize ouvrages de photographie et expose régulièrement en France comme à l'étranger.
Formation et carrière militaire
Ingénieur de l’École de l'air (1974), il y suit une formation d'officier, d'ingénieur et de pilote. Il suit également une formation scientifique, obtenant un DEA de mathématiques de la décision en 1976 et un doctorat d’informatique de gestion en 1980.
Commandant de réserve dans l’Armée de l’air Olivier Dassault est pilote professionnel IFR depuis 1975 : il est en outre co-recordman du monde de vitesse avec Hervé Leprince-Ringuet — en 1977 de New York à Paris sur Falcon 50 et en 1987 de La Nouvelle-Orléans à Paris sur Falcon 900 — et avec Guy Mitaux-Maurouard et Patrick Experton — en 1996 sur Falcon 900 EX de Paris à Abou Dabi et de Paris à Singapour. Olivier Dassault est le seul pilote qualifié sur la totalité de la gamme d’avions d’affaires Falcon.
Activités professionnelles au sein du groupe Dassault
À la mort de son grand-père Marcel Dassault en 1986, son père Serge Dassault le nomme directeur-adjoint d’Europe Falcon Service et directeur de la stratégie des avions civils de l'entreprise Dassault Aviation.
Il est vice-président du groupe de presse Valmonde (Le Spectacle du Monde, Valeurs actuelles) au sein duquel il crée en 2000 le magazine Jours de chasse. Administrateur du Journal des finances, il est, après l’entrée du groupe Dassault dans le capital du Figaro (2004), administrateur de la Socpresse. En 2011, il est nommé président du conseil de surveillance du groupe Dassault, ce qui, selon la presse, le place en bonne position pour reprendre plus tard la holding familiale Dassault. Le groupe Valmonde est cédé en 2006 à Sud Communication, holding détenue par Pierre Fabre.
Olivier Dassault est toutefois amené à démissionner de la présidence du conseil de surveillance de la holding familiale en raison d'un risque de conflit d'intérêts avec son mandat de député et y est remplacé par sa sœur Marie-Hélène Habert.
Après une première expérience au Conseil de Paris (1977-1989), Olivier Dassault décide de renouer avec la tradition familiale dans l'Oise et y est élu député dans la première circonscription lors des élections législatives françaises de 1988.
Cette circonscription, celle de son grand-père jusqu'en 1986, voit s'opposer en 1988 le maire socialiste de Beauvais (1977/2001) Walter Amsallem et l'ancien suppléant de Marcel Dassault mais les bulletins de vote du candidat socialiste sont annulés. À la suite de l'invalidation de l'élection par le Conseil constitutionnel, Olivier Dassault se porte candidat pour le Rassemblement pour la République (RPR) et est élu. Réélu député lors des élections législatives françaises de 1993 dès le premier tour, Olivier Dassault est battu en 1997 à l'occasion d'une triangulaire avec le Front national par le socialiste Yves Rome. Il est ensuite réélu en 2002, 2007, 2012 et 2017.
Parallèlement à son engagement politique national, il se lance dans une carrière politique locale dans le Beauvaisis. Tête de liste de la droite aux élections municipales de Beauvais en 1989 et 1995, il est battu deux fois par Walter Amsallem. Tête de file de l'opposition au conseil municipal, son élection de 1995 est invalidée en 1996, pour dépassement de ses frais de campagne. Il est parallèlement la tête de liste départementale aux élections régionales de 1992 et devient premier vice-président du conseil régional de Picardie. Il abandonne cependant le conseil régional pour être candidat, en 1994 à l’occasion d’une élection cantonale partielle, au conseil général de l’Oise (canton de Beauvais-Nord-Est) de 1994 à 1998.
Il ne se représente pas en 1998, son canton est remporté par le 1er adjoint de Walter Amsallem, le socialiste Henri Bonan. Après l'élection aux municipales de Beauvais de Caroline Cayeux, Olivier Dassault réussit son retour en 2002 à l'occasion des législatives et élimine Caroline Cayeux au premier tour, retrouvant ainsi son siège de député de la 1re circonscription de l'Oise le 16 juin 2002. Il ne sera cependant pas élu aux cantonales.
Le 17 juin 2007, il est réélu député de l'Oise avec plus de 58,6 % des voix face au président du conseil général de l'Oise, son éternel rival socialiste, Yves Rome.