Odile Schmitt, née le 5 novembre 1956 à Alger, en Algérie française, et morte le 24 mars 2020 à Creil, dans l'Oise, est une actrice et directrice artistique française.
Très active dans le doublage, elle est notamment connue pour être la voix française régulière d'Eva Longoria et du personnage Lola Bunny.
Titulaire d'un baccalauréat littéraire et d'un DUT, Odile Schmitt entre, après sa majorité, au Conservatoire de Strasbourg. Elle a suivi des cours avec Andréas Voutsinás et John Strasberg. Elle a notamment formé une troupe de théâtre dans cette ville : le Point-Virgule. La troupe s'est produite en province et à Paris.
Elle effectue ses premiers doublages sous la direction de Jacques Barclay en prêtant sa voix à Tao dans Les Mystérieuses Cités d'or en 1982. Elle a régulièrement doublé par la suite de jeunes enfants. De 1996 à 2020, elle est la voix française de Lola Bunny des Looney Tunes, puis dans le feuilleton Desperate Housewives elle est la voix française régulière d'Eva Longoria pour ses apparitions dans les séries télévisées, les films et les spots publicitaires.
Elle meurt le 24 mars 2020 des suites d'une longue maladie, à l'âge de 63 ans à Creil (Oise).
Le jeu No Straight Roads, sorti quelques mois plus tard et qui fait partie de ses dernières expériences de doublage, est dédié à sa mémoire.
2002 : Les Feux de la Gloire de Marc Saez, mise en scène de l'auteur, Théâtre 13
2004-2005 : Les Feux de la Gloire de Marc Saez, mise en scène de l'auteur, Sudden Théâtre
2009 : Amour, Gore et Beauté de Marc Saez, mise en scène de l'auteur, Comédie de Paris
2009-2011 : Andromaque de Racine, mise en scène Christian Nardin, Théâtre du PréO
2012-2013 : Les Justes d'Albert Camus, mise en scène Christian Nardin, Théâtre du PréO
2015 : Si j'avais un marteau de Mythic et Hugo Rezeda, mise en scène de Hugo Rezeda, Théâtre On Stage (Angoulême).
2017 : Einstein, un babysitting explosif d'Alexandre Papias, mise en scène de Hugo Rezeda, Théâtre Les Blancs-Manteaux
1981 : Les Enquêtes du commissaire Maigret, épisode : Le Pendu de Saint-Pholien d'Yves Allégret : Anastasie
1981 : Les Enquêtes du commissaire Maigret d'Yves Allégret (série télévisée), épisode : Une confidence de Maigret : Marianne
1981 : Julien Fontanes, magistrat (série télévisée, épisode La dixième plaie d'Égypte de Patrick Jamain : Sarah Bramidoff
1981 : Les Années lumière d'Alain Tanner : danseuse
1982 : Médecins de nuit de Gérard Clément, épisode : Le Bizutage (série télévisée)