Nikolaï Ivanovitch Khabibouline (en russe : Николай Иванович Хабибулин, en anglais Nikolai Khabibulin et en ISO 9 : Nikolaj Ivanovič Habibulin ; né le 13 janvier 1973 à Sverdlovsk, URSS, aujourd'hui Iekaterinbourg, Russie) est un joueur de hockey sur glace qui évolue au poste de gardien de but. Il est surnommé « The Bulin Wall ».
Repêché à la 9e ronde (204e position) en 1992 par les Jets de Winnipeg, il joue depuis la saison 1994-1995 dans la Ligue nationale de hockey. Au cours de sa carrière, il participe à quatre Matchs des étoiles de la LNH. Il est le premier gardien de but russe à remporter la Coupe Stanley. Il remporte cette dernière avec l'équipe 2003-2004 du Lightning de Tampa Bay. Il gagne également deux médailles aux Jeux olympiques d'hiver, une en bronze, avec l'équipe de Russie en 2002, et une en or, en 1992, avec l'équipe de la CEI.
Après avoir successivement joué dans la LNH pour les Jets de Winnipeg, les Coyotes de Phoenix, le Lightning de Tampa Bay et les Blackhawks de Chicago, il signe le 1er juillet 2009 un contrat de quatre ans avec les Oilers d'Edmonton de 15 millions de dollars.
Sans contrat à la fin de la saison 2012-2013, il signe le 5 juillet 2013 un contrat d'un an d'une valeur de 2 millions de dollars avec les Blackhawks de Chicago.
Le 27 août 2010, il est reconnu coupable de conduite avec les facultés affaiblies en Arizona et risque de purger une peine de prison de 30 jours et une amende, avant de porter la décision en appel. Sa fille est mariée avec le joueur de hockey professionnel, Robert Nilsson.
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