Nicole Jamet, née le 16 septembre 1948 à Asnières-sur-Seine, est une actrice et scénariste française. Elle a été l'épouse de Didier Kaminka, puis la compagne de Pierre-Jean Rey.
Nicole Jamet fut célèbre par son interprétation de Cosette aux côtés de Georges Geret dans Les Misérables réalisé par Marcel Bluwal en 1972. En 1973, Claude Autant-Lara lui offre le rôle de Bathilde dans Lucien Leuwen aux côtés de Bruno Garcin pour l'ORTF. Nicole Jamet et Didier Kaminka jouent ensemble dans Je sais rien, mais je dirai tout (1973) de Pierre Richard puis dans Le Garde du corps (1984) de François Leterrier. En 1975, Didier Kaminka engage Nicole Jamet pour le rôle d'une des trois minettes dans Trop c'est trop. En 1977 elle incarne Sylvie, nouvelle venue dans le triangle bisexuel entre Sami Frey, Mario Gonzales et Christine Murillo dans Pourquoi pas ! de Coline Serreau. En 1984 puis 1986, elle est célèbre en Italie pour son rôle d'épouse de Michele Placido dans La Mafia et La Mafia 2. Sous la direction de Didier Kaminka, elle joue en 1987 dans Tant qu'il y aura des femmes et en 1990 dans Promotion canapé.
Elle a été remarquée au théâtre en 1984-1986 dans le rôle de Roxane, aux côtés de Jacques Weber, dans Cyrano de Bergerac mis en scène par Jérôme Savary.
Nicole Jamet travaille aussi comme scénariste pour la télévision. Elle a coécrit entre autres Dolmen, diffusé sur TF1 l'été 2005.
1972 : Aimez-vous les uns les autres... mais pas trop de Daniel Moosmann : Annie Vernier
1973 : Je sais rien, mais je dirai tout de Pierre Richard
1975 : Trop c'est trop de Didier Kaminka
1977 : Pourquoi pas ! de Coline Serreau : Sylvie
1980 : L'Enfant-roi de René Féret : Nicole
1981 : Plein sud de Luc Béraud : Nicole Lainé
1984 : Le Garde du corps de François Leterrier : Claudine
1987 : Tant qu'il y aura des femmes de Didier Kaminka
1990 : Promotion canapé de Didier Kaminka : Hélène
1997 : Le Pari de Didier Bourdon et Bernard Campan
2010 : Toutes les filles pleurent de Judith Godrèche.
1970 : Le Tribunal de l'impossible La cité d'Is, feuilleton télévisé de Michel Subiela : Lilia
1972 : Les Misérables de Marcel Bluwal
1973 : Lucien Leuwen de Claude Autant-Lara