François Galepides dit Moustache, né le 14 février 1929 à Paris 15e et mort le 25 mars 1987 à Arpajon (Essonne), est un batteur de jazz et acteur français.
Né à Paris 15e le 14 février 1929, fils de Constantin, tailleur, et de son épouse Elisabeth, née Zamblacou, tous deux turcs d'origine stambouliote, François Galepides devient rapidement, une fois adulte, « Moustache » du fait de sa pilosité remarquable.
En 1948, Moustache rejoint l’orchestre de Claude Luter, Les Lorientais, avec qui il se produit dans les clubs de Saint-Germain-des-Prés. Avec Luter, il accompagne assez régulièrement Sidney Bechet.
À partir de 1950, il dirige ses propres formations. Avec le groupe Moustache et ses Moustachus, il enregistre dès 1956, comme batteur et chanteur, plusieurs 45 tours EP de rock 'n' roll parodique comme Le Croque-Crâne-Creux, sur un texte de Boris Vian.
Le 14 août 1958, il se marie à Antibes avec Simone van Lancker (1928-1978), danseuse au Vieux Colombier.
En 1967, il forme le groupe Les Gros Minets, avec notamment le pianiste et chanteur Jean Constantin.
En 1972, il joue le rôle du sergent Garcia dans six épisodes de l'émission pour enfants Les Amis de Zorro, rôle qu'il reprendra au cinéma en 1975 auprès d'Alain Delon dans Zorro de Duccio Tessari.
En 1978, il forme le groupe Les Petits Français (avec notamment Marcel Zanini, Michel Attenoux et François Guin), qui enregistre, entre autres, des reprises en jazz de chansons de Georges Brassens.
Parallèlement, Moustache a mené une carrière de restaurateur (restaurant Moustache au 40, avenue Duquesne à Paris), de responsable de clubs (dans les années 1960, Le Bilboquet et, à partir de 1976, le Jazz Club Méridien Étoile), de comique et d'acteur.
Il a aussi été membre du Star Racing Team en compétitions automobiles, avec d'autres célébrités des années 1980, comme les acteurs Jean-Louis Trintignant ou Guy Marchand.
Le 25 mars 1987, il se tue lors d’un accident de voiture lorsque sa Ford s’encastre sous un camion sur la route nationale 20 (Paris-Espagne) à Arpajon.
Il est inhumé au cimetière du Perreux-sur-Marne, auprès de son épouse.
1953 : Moustache Jazz Seven : Surprise Partie Au Palm-Beach : When The Saints Go Marching In / Get Happy / Shoe Shine Boy / Blue Moon / Avalon / Cocktails For Two / Wabash Blues / Love's Just A Stranger (du film La Môme vert-de-gris), 33 tours / 25 cm / LP / France / Pathé (33 ST 1011)
1956 : Moustache et son Dixieland Jazz Band : 25 cm De Moustache - 10 Œuvres, 1 Seul Disque : Toutes les heures qui sonnent / Bugle call rag / Ory’s creole trombone / Basin’ street blues / Embrasse-moi Joséphine / Moi, j'en ai marre / La ballade de Davy Crockett / Snag it / Sugar foot stomp / Hey Mister Banjo, 33 tours / 25 cm / LP / France / Véga (V 35 F 742)
Moustache et son Dixieland Jazz Band : Moustache Autour Du Monde : O sole mio / C'est à Capri / Ach ! ach ! ach ! Gundolf / Polka du tonneau de bière / Frankie and Johnny / Goodnight Irene / Les yeux noirs / Les bateliers de la Volga / El relicario / Espana cani / Mes parents sont venus me chercher / Moi, j'en ai marre, 33 tours / 30 cm / LP / France / Véga (V 30 S 778)
1958 : Moustache Et Ses Moustachus : Vol. 1 : C’est ça le blues / Il était un bonhomme de cire / J’ai j’té ma clé dans un tonneau d’goudron / J’ai du Beaujolais / Vieux frère (bon anniversaire) / Viens donc bergère / Charlemagne / Le fiacre, 33 tours / 25 cm / LP / France / Barclay (82 150)
1979 : Moustache Et Les Petits Français : C'est si bon / La goualante du pauvre Jean / La vie en rose / Quand Madelon / Comme d'habitude / Les petits Français / Frère Jacques / Uncle Tom's Boogie Woogie / Moulin Rouge / Milord / Les feuilles mortes / Mon homme / Valentine, 33 tours / 30 cm / LP / France / Philips (9101 211)
Georges Brassens joue avec Moustache et les Petits Français : Elégie A Un Rat De Cave Vol.1 : Elégie à un rat de cave / Au bois de mon coeur / Putain de toi / La femme d'Hector / La marche nuptiale / Le temps ne fait rien à l'affaire / Le temps passé / Chanson pour l'Auvergnat / La chasse aux papillons / Le pornographe / La prière / Les copains d'abord, 33 tours / 30 cm / LP / France / Philips (9101 260)