Mikhaïl Bourtsev (en russe : Михаил Бурцев), né le 21 juin 1956 à Moscou et mort le 16 octobre 2015 dans la même ville, est un escrimeur soviétique spécialiste du sabre.
Champion olympique par équipes au sabre 1976-1980
Champion du monde par équipes 1977-1979-1983-1985-1986-1987
Vice-champion olympique individuel 1980
Vice-champion olympique par équipes 1988
Vice-champion du monde individuel 1978
Vice-champion du monde par équipes 1978-1981
3e en individuel au championnat du monde 1979
3e par équipes au championnat du monde 1982
(en) Profil olympique de Mikhaïl Bourtsev sur sports-reference.com (archivé)
(en) Profil sur databaseolympics.com
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