Martine Rouchaud, dite Martine Sarcey, est une actrice française, née le 28 septembre 1928 à Paris 16e et morte le 11 juin 2010 à Paris 11e.
Au cinéma, elle apparaît notamment dans Clérambard d'Yves Robert (1969), Un linceul n'a pas de poches de Jean-Pierre Mocky (1974), L'important c'est d'aimer d'Andrzej Żuławski (1975), Un éléphant ça trompe énormément d'Yves Robert (1976), Un moment d'égarement de Claude Berri (1977), L'Hôtel de la plage de Michel Lang (1978) ou encore Profs de Patrick Schulmann (1985).
Bien qu'ayant beaucoup joué au théâtre, elle doit surtout sa notoriété à la télévision, grâce à des fictions comme La Porteuse de pain. Elle est également une des principales figures du doublage français des années 1950 aux années 2000, prêtant notamment sa voix à Audrey Hepburn dans la plupart de ses films, à Julie Andrews ainsi qu'à Elizabeth Montgomery dans la série Ma sorcière bien-aimée.
Martine Rouchaud naît le 28 septembre 1928 dans le 16e arrondissement de Paris d'André Rouchaud et Françoise Brisson, corédactrice en chef du quotidien Le Journal. Elle est l'arrière-petite-fille du critique littéraire Francisque Sarcey (1827-1899) et du journaliste Jules Brisson (1828-1902), la petite-fille de la femme de lettres Yvonne Sarcey (1869-1950) et du journaliste Adolphe Brisson (1860-1925), et la nièce du journaliste Pierre Brisson (1896-1964).
Élève au Conservatoire national supérieur d'art dramatique de Paris (promotion 1950) où elle a notamment comme condisciples Michel Galabru et Jean Pignol, elle adopte le patronyme de son arrière-grand-père comme nom de scène.
Martine Sarcey participe à quelques dramatiques radio avant de débuter sur scène en 1949 sous la direction de celui qui va devenir son mari, le réalisateur Maurice Cazeneuve (1923-2016).
Elle apparaît pour la première fois au cinéma en 1953 dans Nez de cuir d'Yves Allégret et Agence matrimoniale de Jean-Paul Le Chanois. Elle tient de petits rôles dans Les Intrigantes (1954), Le Caïd de Champignol (1965) ou encore Le Voleur (1967) de Louis Malle.
Elle connaît à partir des années 1970 une activité florissante tant sur le grand que sur le petit écran. Vedette des séries La Porteuse de pain (1973) et La Mort d'un touriste (1975), elle se voit confier au cinéma des rôles de quadragénaires désirables dans plusieurs comédies : À nous les petites Anglaises, Un éléphant ça trompe énormément (1976) et L'Hôtel de la plage (1978). Elle joue également le rôle du proviseur dans Profs (1985) de Patrick Schulmann.
À la télévision, elle joue encore dans Les Maîtres du pain (1993), Une belle journée (2001) et Dolmen (2005).
Martine Sarcey se consacre parallèlement au doublage de films, notamment des westerns et des péplums, avant de devenir entre autres la voix française d'Audrey Hepburn dans la plupart de ses films à partir de 1958 ou, plus tard, d'Elizabeth Montgomery, notamment dans la série Ma sorcière bien-aimée du milieu des années 1960.
En 2004, elle reçoit le Molière de la comédienne dans un second rôle pour L'Inscription de Gérald Sibleyras. En 2007, l'association Souvenance de cinéphiles de Puget-Théniers lui décerne le prix « Reconnaissance des cinéphiles » pour l'ensemble de sa carrière.
Martine Sarcey meurt le 11 juin 2010 dans le 11e arrondissement de Paris à l'âge de 81 ans d'une crise cardiaque . Elle est incinérée au crématorium du cimetière du Père-Lachaise.
Martine Sarcey épouse Maurice Cazeneuve en janvier 1950 ; elle donne naissance deux ans plus tard à son fils unique, Fabrice, qui deviendra réalisateur et la fera tourner à de nombreuses reprises à partir des années 1980. Elle divorce peu après de Maurice Cazeneuve pour devenir la compagne du comédien et metteur en scène Michel de Ré (1925-1979), rencontré lors d'une production au théâtre du Quartier latin.
Note : Les dates inscrites en italique correspondent aux sorties initiales des films dont Martine Sarcey a assuré le redoublage ou le doublage tardif.
1958 : La Création du monde d'Eduard Hofman : la narratrice
1963 : Les Animaux de Frédéric Rossif : la narratrice
1974 : Michelet de Jean Vigne : la narratrice
1985 : Meurtre au crépuscule : Daisy Daws (Elizabeth Montgomery)