Martin Straka (né le 3 septembre 1972 à Plzeň en Tchécoslovaquie aujourd'hui ville de République tchèque) est un joueur professionnel de hockey sur glace. Il évolue en tant que centre ou ailier.
Straka est choisi au premier tour du repêchage d'entrée dans la Ligue nationale de hockey en 1992 ; il est le 19e choix au total par les Penguins de Pittsburgh. Il participe à 954 rencontres dans la LNH pour 257 buts et 460 passes. En 2008, il retourne jouer dans son pays pour l'équipe de sa ville natale, le HC Plzeň.
En 1998, au cours des Jeux olympiques d'hiver de Nagano, il est dans la sélection tchèque qui gagne la médaille d'or et 8 ans plus tard il fait encore partie de la sélection qui gagne le bronze aux Jeux olympiques d'hiver de 2006 de Turin. Il est également sacré champion du monde en 2005.
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