Louis Orizet, né à Lyon le 20 janvier 1913 et mort à Nice le 27 décembre 1998, est un ingénieur agronome et écrivain français. Inspecteur général de l'Institut national de l'origine et de la qualité et maire de Denicé dans le Rhône entre 1965 et 1977, il est l'un des acteurs de la promotion du beaujolais nouveau avec Georges Dubœuf dans les années 1970.
Né à Lyon, en 1913, Louis Orizet fait des études d'agronomie et devint ingénieur. Il est nommé inspecteur général de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par Pierre Le Roy de Boiseaumarié, qui préside alors l'Institut, et se fait remarquer par ses talents de dégustateur. À partir de 1960, il devient viticulteur à Denicé et maire de cette commune de 1965 à 1977.
Il est l'inventeur du slogan « Le beaujolais nouveau est arrivé » qui assoit la notoriété de l'AOC Beaujolais à l'échelle internationale.
Il meurt le 27 décembre 1998 à Nice, en laissant une œuvre littéraire de plusieurs ouvrages ayant trait à la vigne et au vin.
Depuis le printemps 2004, il a son effigie au « Hameau en beaujolais » à Romanèche-Thorins.
Il est le père du poète Jean Orizet.
Mon beaujolais, Editions du Cuvier 1959
Les Vins de gala, en collaboration avec Philippe de Rothschild et Max Gérard, illustration de Salvador Dalí, Draeger, 1977
Les Vins de France, Presses universitaires de France, coll. « Que sais-je ? », 1985
La Belle Histoire du vin, Le Cherche midi, 1993
Les Cent Plus Beaux Textes sur le vin, en collaboration avec Jean Orizet, Le Cherche midi, 1993
Vin, amour et poésie, Armine-édiculture, 1996
Discours aux coteaux, Armine-édiculture, 1996
Fragances, Armine-édiculture, 1996
Le beaujolais nouveau est arrivé, roman
Le beaujolais nouveau est arrivé, film
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