Lavaur est une commune du département du Tarn, dans la région Occitanie, en France. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Lauragais, l'ancien « Pays de Cocagne », lié à la fois à la culture du pastel et à l’abondance des productions, et de « grenier à blé du Languedoc ».
Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Agout, le Nadalou, le ruisseau d'Assou, le ruisseau de Laragou, le ruisseau de Sézy, le ravin de Nadille, le ruisseau de Font-Célarde, le ruisseau de la Boutié, le ruisseau de la mouline, le ruisseau d'en Tournié et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable : un site Natura 2000 (Les « vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou ») et deux zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.
Lavaur est une commune urbaine qui compte 10 965 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle est dans l'agglomération de Lavaur et fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse. Ses habitants sont appelés les Vauréens ou Vauréennes.
La commune de Lavaur est située à l'est-nord-est de Toulouse, au sud de Gaillac et à l'ouest de Castres. C'est une commune limitrophe du département de la Haute-Garonne.
Lavaur est limitrophe de quinze autres communes dont une dans le département de la Haute-Garonne.
Les communes limitrophes sont Ambres, Belcastel, Fiac, Garrigues, Labastide-Saint-Georges, Lacougotte-Cadoul, Lugan, Marzens, Massac-Séran, Saint-Agnan, Saint-Jean-de-Rives, Teyssode, Verfeil, Viterbe et Viviers-lès-Lavaur.
La superficie de la commune est de 6 283 hectares ; son altitude varie de 105 à 274 mètres.
Voies de communication et transports
Lavaur est accessible par l'autoroute A68, par la sortie 6.
La gare de Lavaur, située sur la ligne de Montauban-Ville-Bourbon à La Crémade, est desservie quotidiennement par des TER Occitanie qui effectuent des missions entre les gares de Toulouse-Matabiau et de Mazamet. La gare des Cauquillous, située au nord-ouest du territoire communal, est aussi desservie par des TER Occitanie de la même relation.
La commune est également desservie par des lignes régulières du réseau régional liO : la ligne 705 la relie à Albi (par Graulhet) ; la ligne express 709 la relie à Albi (par Saint-Sulpice-la-Pointe) ; la ligne 710 la relie à Gaillac ; la ligne 756 la relie à Toulouse et à Graulhet ; la ligne 765 la relie à Castres et à Saint-Sulpice-la-Pointe.
L'aéroport de Toulouse-Blagnac est le plus proche de la commune. Il se situe à 51,5 km par voies routières.
La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographique Adour-Garonne. Elle est drainée par l'Agout, le Nadalou, le ruisseau d'Assou, le ruisseau de Laragou, le ruisseau de Sézy, le ravin de Nadille, le ruisseau de Font-Célarde, le ruisseau de la Boutié, le ruisseau de la mouline, le ruisseau d'en Tournié, un bras du Prat Vayssière, le ruisseau d'Argosas, le ruisseau de Cap Daurat, le ruisseau de la Barthe, et par divers petits cours d'eau, qui constituent un réseau hydrographique de 83 km de longueur totale.
L'Agout, d'une longueur totale de 194,4 km, prend sa source dans la commune de Cambon-et-Salvergues et s'écoule d'est en ouest. Il traverse la commune et se jette dans le Tarn à Saint-Sulpice-la-Pointe, après avoir traversé 35 communes.
Le Nadalou, d'une longueur totale de 11,3 km, prend sa source dans la commune de Lacougotte-Cadoul et s'écoule d'est en ouest. Il traverse la commune et se jette dans Le Girou à Teulat, après avoir traversé 8 communes.
Le ruisseau d'Assou, d'une longueur totale de 15,4 km, prend sa source dans la commune de Graulhet et s'écoule d'est en ouest. Il traverse la commune et se jette dans l'Agout sur le territoire communal, après avoir traversé 8 communes.
Le ruisseau de Laragou, d'une longueur totale de 13,4 km, prend sa source dans la commune et s'écoule d'est en ouest. Il traverse la commune et se jette dans Le Girou à Gragnague, après avoir traversé 6 communes.
Le ruisseau de Sézy, d'une longueur totale de 12,8 km, prend sa source dans la commune et s'écoule du sud-est vers le nord-ouest puis vers l'est. Il traverse la commune et se jette dans l'Agout à Giroussens, après avoir traversé 7 communes.