Juliette Binoche (prononcé en français : [ʒyljɛt binɔʃ]), née le 9 mars 1964 dans le 15e arrondissement de Paris, est une actrice et danseuse française.
Elle joue dans plus de soixante longs métrages et remporte différentes distinctions, comptant un Oscar, un British Academy Film Award, un Ours d’argent, un prix d'interprétation féminine du Festival de Cannes, une coupe Volpi, un César et un prix Goya international.
Parallèlement à cette carrière de premier plan comme actrice de cinéma, elle exerce diverses autres activités artistiques. Notamment, elle est comédienne de théâtre et fait de la peinture et de la danse.
Juliette Binoche naît à Paris en 1964.
Son père est Jean-Marie Binoche (1933-2019), mime, sculpteur, metteur en scène et pédagogue. Il travaille l'art dramatique, principalement en Amérique du Sud à partir de masques en résine qu'il fabrique lui-même.
Sa mère est Monique Stalens (pl) (née en 1939 à Częstochowa), enseignante, réalisatrice et actrice franco-polonaise. Elle commence en tant que professeure de lettres, fondant plusieurs théâtres dans les lycées où elle enseigne, puis est à nouveau actrice.
Juliette Binoche est la sœur de la photographe de plateau Marion Stalens et la petite-nièce du joueur de rugby à XV Léon Binoche, qui a participé aux Jeux olympiques de 1900.
André Stalens, grand-père maternel de Juliette Binoche, né à Częstochowa, avait des origines belges. Julia Helena Młynarczyk, la grand-mère maternelle de Juliette Binoche, était d’origine polonaise et était native de la même ville qu'André Stalens. Tous les deux, acteurs, avaient été déportés à Auschwitz en tant qu’intellectuels.
Juliette Binoche a 4 ans lorsque ses parents divorcent, en 1968. Elle vit alors chez sa tante, puis est placée en pension. Elle ne retrouve sa mère et sa sœur qu'à l’âge de 7 ans. Dès lors, elle habite pendant une décennie avec elles au Manoir des Radrets, à Sargé-sur-Braye.
À 17 ans, elle entre au conservatoire du 6e arrondissement de Paris et devient l'élève de Jean-Louis Bihoreau et Jean-Pierre Martino. Après l’obtention de son baccalauréat, elle suit les cours de Véra Gregh au Conservatoire national supérieur d'art dramatique (CNSAD). Elle suit également des cours aux conservatoires du deuxième et du cinquième arrondissement de Paris.
Après avoir joué dans quelques pièces de théâtre (notamment L'Argent de Dieu de Michel Dodane, mise en scène par Christian Pernot), travaillé en tant que caissière dans un grand magasin parisien, tourné des publicités télévisées notamment une pour des Chamallows, elle débute au cinéma.
Sa première expérience professionnelle à l’écran est en tant que figurante dans la série télévisée en trois parties de TF1 Dorothée, danseuse de corde (1983) réalisée par Jacques Fansten, suivie d’un rôle tout aussi petit dans le téléfilm provincial Fort bloqué réalisé par Pierrick Guinard. Après cela, elle obtient sa première apparition dans un long métrage, avec un rôle mineur dans Liberty Belle (1983) de Pascal Kané. C'est un petit rôle (deux jours de plateau), mais suffisant pour lui donner l'envie de poursuivre une carrière dans le cinéma. Toujours en 1983, elle passe une audition pour jouer dans Je vous salue, Marie de Jean-Luc Godard. Godard a choisi de rencontrer Juliette Binoche après avoir vu une photo d'elle prise par son petit ami. Bien qu'elle n'ait pas beaucoup de temps à l'écran, elle travaille 6 mois sur ce film.
Après ce film, elle joue dans une comédie grand public Les Nanas d’Annick Lanoë, aux côtés de Marie-France Pisier et Macha Méril bien qu’elle ait déclaré que l’expérience n’était pas particulièrement mémorable ou influente. Elle a une exposition plus significative dans le film La Vie de famille de Jacques Doillon, où elle joue le rôle de la belle-fille adolescente volatile du personnage central Sami Frey. Jacques Doillon a déclaré que dans le scénario original, le personnage de la belle-fille avait été écrit pour une fille de 14 ans, mais il est tellement impressionné par l’audition de Juliette Binoche, qu’il change l’âge du personnage à 17 ans pour lui permettre de prendre le rôle. En avril 1985, elle enchaîne avec un autre second rôle dans Adieu Blaireau de Bob Decout, un thriller policier avec Philippe Léotard et Annie Girardot. C’est plus tard, en 1985, que Juliette Binoche devient actrice principale dans le film Rendez-vous d’André Téchiné. Rendez-Vous est l’histoire d’une actrice provinciale, Nina, qui arrive à Paris et se lance dans une série de liaisons dysfonctionnelles avec plusieurs hommes, dont Quentin (Lambert Wilson), lunatique et suicidaire. C’est cependant sa collaboration avec le metteur en scène Scrutzler (Jean-Louis Trintignant) qui vient définir Nina. À l'origine, elle ne devait pas jouer dans ce film, le rôle étant dévolu à Sandrine Bonnaire. Mais celle-ci ayant eu des problèmes d’emploi du temps, elle fut obligée d'abandonner le film, au profit de Juliette Binoche. Rendez-vous est présenté pour la première fois au Festival de Cannes 1985, remportant le prix de la mise en scène.
En 1986, Juliette Binoche est nommée pour la première fois pour le César de la meilleure actrice. Après Rendez-Vous, elle auditionne sans succès pour Bleu comme l’enfer d’Yves Boisset et pour Hors la loi de Robin Davis, mais elle est finalement choisie pour Mon beau-frère a tué ma sœur (1986) de Jacques Rouffio aux côtés de Michel Serrault et Michel Piccoli. Ce film est un échec critique et commercial. Juliette Binoche a commenté que le film de Rouffio avait été très important pour sa carrière, car il lui a appris à juger les rôles en fonction de la qualité du scénario et de ses liens avec un réalisateur, et non de la réputation des autres membres de la distribution. Plus tard, elle donne à nouveau la réplique à Michel Piccoli dans Mauvais Sang de Leos Carax. Le film est un succès critique et commercial, conduisant à la deuxième nomination de Juliette Binoche aux César. Mauvais Sang est un thriller d’avant-garde, dans lequel elle incarne Anna, l’amante beaucoup plus jeune de Marc (Piccoli) qui tombe amoureuse d’Alex (Denis Lavant), un jeune voleur. Juliette Binoche a déclaré qu’elle avait « découvert la caméra » lors du tournage de ce film.
En août 1986, elle commence à travailler sur L’insoutenable légèreté de l’être, adaptation par Philip Kaufman du roman de Milan Kundera. Sorti en 1988, c'est son premier rôle en langue anglaise. Le film est un succès mondial auprès de la critique et du public. Il raconte l’histoire, pendant le Printemps de Prague en 1968, d'une relation qu’un chirurgien tchèque, Tomas (Daniel Day-Lewis), entretient avec sa femme Tereza et son amante Sabina (Lena Olin). Juliette Binoche a déclaré qu’à l’époque son anglais était très limité et qu’elle utilisait un script traduit en français pour bien comprendre son rôle. Après ce succès, Binoche décide de rentrer en France, plutôt que de poursuivre une carrière internationale.
En 1988, elle incarne le rôle principal d’Un tour de manège de Pierre Pradinas, aux côtés de François Cluzet. Elle a déclaré que son attrait pour ce film venait du fait qu’il lui donnait l’occasion de travailler avec des amis proches et sa famille. En effet, Pierre Pradinas est le beau-frère de l'actrice, tandis que la directrice de photographie, Marion Stalens, est sa sœur. Cette dernière fait un caméo dans ce film. À l’été 1988, Juliette Binoche revient sur les planches dans La Mouette d’Anton Tchekhov, mise en scène par le metteur en scène russe Andreï Konchalovsky au Théâtre de l’Odéon à Paris.
Dans les années 1990, Juliette Binoche joue dans une série de films, et est primée à plusieurs reprises.
En 1988, elle commence à travailler sur Les Amants du Pont-Neuf de Leos Carax, dans lequel elle incarne une artiste qui vit rudement sur le célèbre pont parisien où elle rencontre un autre jeune vagabond (Denis Lavant). Ce quartier emblématique de Paris devient la toile de fond d’une histoire d’amour passionnée. Les peintures présentées dans le film sont peintes par Juliette Binoche elle-même. Elle conçoit également l’affiche du film, un dessin à l’encre des amants enlacés. Le film connaît de multiples problèmes, accumulant trois ans de retard, nécessitant l’investissement de trois producteurs et des fonds du gouvernement français. Lors de sa sortie en 1991, Les Amants du Pont-Neuf est un succès critique. Binoche remporte un European Film Award et obtient sa troisième nomination aux César. Pendant une pause dans le tournage en 1990, Binoche passe cinq jours à tourner le court téléfilm Mara de Mike Figgis, adapté de Quiet Days in Clichy d’Henry Miller. Ce film de 30 minutes fait partie de la série d’anthologie Women & men 2 de HBO. Le film est devenu quelque peu controversé quand, selon Mike Figgis, HBO l’a modifié une fois terminé. Le film est diffusé pour la première fois sur HBO aux États-Unis le 18 août 1991.