Judit Polgár, en hongrois : Polgár Judit, née le 23 juillet 1976 à Budapest (République populaire de Hongrie), est une joueuse d'échecs hongroise.
Jeune prodige des échecs, elle obtient en décembre 1991 la dernière norme pour le titre de grand maître international — à moins de quinze ans et cinq mois — et devient la première personne à battre le record de précocité de l'Américain Bobby Fischer, qu'il détenait depuis plus de 33 ans. Son titre de grand maître lui est décerné officiellement par la Fédération internationale des échecs au début de 1992.
Meilleure joueuse de la fin du XXe siècle et du début du XXIe siècle avec une très confortable avance, Judit Polgár a été parfois surnommée « La Reine des Échecs ». Du fait de son haut niveau de jeu, elle ne participait plus aux compétitions réservées aux femmes mais affrontait directement l'élite masculine mondiale dans les compétitions mixtes. Elle est, à ce titre, considérée comme la meilleure joueuse d'échecs de tous les temps.
Le 13 août 2014, dans une interview au Times, elle annonce sa retraite des tournois internationaux mais elle continue d’œuvrer comme entraîneuse de l'équipe de Hongrie. Depuis le 1er septembre 2015, Judit Polgár n'est plus classée parmi les joueurs actifs. Son meilleur classement par la fédération internationale a été huitième mondial avec 2 735 points aux classements de juillet et d'octobre 2005.
En 2026, après la destitution du président Tamás Sulyok, elle est proposée comme candidate à la présidence de la République de Hongrie par le Premier ministre Péter Magyar mais elle refuse finalement de briguer la tête de l'État hongrois.
Judit Polgár est la fille de László Polgár et la sœur benjamine de Susan et de Sofia, deux autres championnes d'échecs.
Elle est initiée très tôt aux échecs par son père, qui entend démontrer avec ses filles que le génie n'est pas inné et que l'on peut atteindre l'excellence par l'entraînement dans n'importe quel domaine particulier.
Elle est connue très tôt, ainsi à l'âge de 9 ans alors qu'elle était au restaurant avec sa famille le cuisinier demande à jouer contre elle ; elle le bat à l'aveugle et gagne en quelques minutes, lorsque le cuisinier lui dit qu'elle est aussi forte aux échecs que lui en cuisine elle répond « Es-tu capable, toi, de faire la cuisine à l'aveugle ? ». Elle obtient le titre de maître international à l'âge de douze ans, soit plus jeune de trois ans que Bobby Fischer, ancien champion du monde et joueur lui-même très précoce.
En 1988, alors qu'elle est championne du monde mixte des moins de 12 ans, elle forme l'équipe hongroise féminine à l'Olympiade d'échecs de Thessalonique avec ses deux sœurs et Ildiko Madl, l'équipe remporte le titre devant l'URSS qui avait dominé les épreuves précédentes. Elles renouvellent l'exploit en 1990 à l'Olympiade d'échecs de Novi Sad.
En janvier 1989, son classement Elo est de 2 555, soit le classement d'un grand maître international, la plaçant 55e joueur mondial. Elle remporte le championnat mixte des moins de 14 ans en 1990 à Fond du Lac.
Grand maître international à quinze ans
Judit Polgár obtient la dernière norme pour le titre de grand maître international en décembre 1991, à Budapest, en remportant le championnat de Hongrie d'échecs à 15 ans et presque cinq mois. Elle devient grand maître international quelques mois après sa sœur Susan, et bat le record de précocité auparavant détenu par Bobby Fischer depuis 1958 (il fut grand maître à 15 ans et 6 mois en 1958).
En février 1993, à Budapest, elle bat en match exhibition l'ancien champion du monde Boris Spassky 5,5-4,5. En 1995, elle gagne un match contre le joueur néerlandais Jeroen Piket 6-2.
En 1998, Judit Polgár remporte un match d'échecs rapides (Active Chess, trente minutes pour toute la partie) en huit parties contre le champion du monde Anatoli Karpov avec deux parties gagnées et six parties nulles.
En août 2003, elle dispute un match rapide à Mayence contre l'ancien champion du monde Viswanathan Anand qu'elle perd 3 à 5.
En 2007, elle est qualifiée par son classement Elo pour disputer les matchs des candidats pour déterminer les joueurs qui disputeront le championnat du monde d'échecs 2007. Elle perd dès le premier tour son match (au meilleur des six parties) contre Ievgueni Bareïev (2,5 à 3,5).
Victoires dans les tournois internationaux
En 1990, elle remporte le tournoi open d'Amsterdam (OHRA), ex æquo avec Vladimir Toukmakov.