Joe Dallesandro est un acteur américain né le 31 décembre 1948 à Pensacola en Floride.
Après quelques photos comme modèle et films pornographiques, il est découvert à l'âge de 18 ans à New York par Andy Warhol, qui est fasciné par son corps sculptural et le filme dès 1967, dans ****.
Paul Morrissey le filme également à plusieurs reprises et fait de lui un sex-symbol du cinéma underground, avec la trilogie Flesh, Trash et Heat (1968-1972).
Sa célébrité le conduit en Europe où il tourne en Italie et en France, notamment avec Louis Malle (Black Moon), Serge Gainsbourg (Je t'aime moi non plus), Jacques Rivette (Merry-Go-Round), Walerian Borowczyk (La Marge) et Catherine Breillat (Tapage nocturne).
Au début des années 1980, il regagne les États-Unis et entame une nouvelle carrière, apparaissant entre autres dans la série télévisée Deux flics à Miami (Miami Vice) et au cinéma chez Francis Ford Coppola (Cotton Club), Blake Edwards (Meurtre à Hollywood), John Waters (Cry-Baby) et Steven Soderbergh (L'Anglais).
En 2009, il est récompensé au Festival international du film de Berlin par un Teddy Award spécial.
En 2012, il est nommé en qualité de Chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres (promotion des personnalités étrangères du 13 avril 2012) par Frédéric Mitterrand, ministre de la Culture et de la Communication.
Dans le cadre de la campagne publicitaire « Saint Laurent Music Project », Hedi Slimane, directeur de création d’Yves Saint Laurent, photographie en 2014 l’égérie warholienne.
Joe Dallesandro est bisexuel. Marié à trois reprises, il a deux enfants.
1967 : Four Stars d'Andy Warhol : le lutteur universitaire
1968 : The Loves of Ondine d'Andy Warhol et Paul Morrissey : le lutteur universitaire
1968 : Flesh de Paul Morrissey : Joe, le prostitué
1968 : San Diego Surf d'Andy Warhol : Joe
1969 : Lonesome Cowboys d'Andy Warhol : Little Joe
1970 : Trash de Paul Morrissey : Joe Smith
1972 : Heat de Paul Morrissey : Joey Davis
1974 : De la chair pour Frankenstein (Flesh for Frankenstein) de Paul Morrissey et Antonio Margheriti : Nicholas, le palefrenier
1974 : Du sang pour Dracula (Blood for Dracula) de Paul Morrissey et Antonio Margheriti : Mario Balato, le serviteur