Jean Parédès, né le 17 octobre 1914 à Pusignan (Rhône) et mort le 13 juillet 1998 à La Seyne-sur-Mer (Var), est un comédien et fantaisiste français.
Jean Parédès a commencé sa carrière dans la chanson et l’opéra-comique. Il a appartenu à la troupe Renaud-Barrault et joué dans de nombreuses comédies, dont La Vie parisienne et La Cuisine des anges. Préférant le théâtre au cinéma, où il était catalogué parmi les comiques, il a participé à une centaine de films, dont Jacques le Fataliste, L'Assassinat du Père Noël et Fanfan la Tulipe. Pour son dernier rôle au cinéma, en 1987, il est un chapelain dans le film Chouans ! de Philippe de Broca.
Il est enterré au cimetière communal de son village natal, Pusignan.
1938 : Le Veau gras de Serge de Poligny : le garçon de café
1939 : Trois de Saint-Cyr de Jean-Paul Paulin : M. Bréval
1939 : La Charrette fantôme de Julien Duvivier : un salutiste
1939 : Les Musiciens du ciel de Georges Lacombe (figurant non crédité)
1939 : La Nuit de décembre de Curtis Bernhardt (non crédité)
1941 : L'Assassinat du Père Noël de Christian-Jaque : Kappel, le sacristain
1941 : Caprices de Léo Joannon : Constant
1941 : La Nuit fantastique de Marcel L'Herbier : Cadet
1941 : Premier Rendez-vous d'Henri Decoin : Max de Vatremont
1942 : Le Camion blanc de Léo Joannon : Ernest
1942 : Lettres d'amour de Claude Autant-Lara : Désiré Ledru
1942 : Signé illisible de Christian Chamborant : Robert Bigard
1942 : La Vie de bohème de Marcel L'Herbier : le vicomte
1943 : L'aventure est au coin de la rue de Jacques Daniel-Norman : Paul Roulet
1943 : Bonsoir mesdames, bonsoir messieurs de Roland Tual : Zéphyr