Jean-Louis Foulquier, né le 24 juin 1943 à La Rochelle et mort le 10 décembre 2013 à Aigrefeuille-d'Aunis, est un homme de radio, animateur et producteur français.
Il a consacré une partie importante de sa vie et de ses efforts à la chanson française, sur France Inter et avec les Francofolies, et particulièrement en faveur des nouveaux talents, faisant découvrir de nombreux artistes au grand public.
Parallèlement à sa carrière de radio, il devient occasionnellement acteur au cinéma et à la télévision, dans des rôles secondaires.
En 1966, à 23 ans, Jean-Louis Foulquier débute au micro de la radio France Inter où, après avoir travaillé au standard téléphonique, il anime successivement ces émissions :
Studio de nuit - Entrée libre (1975-1977) ;
Le Bain de minuit (1978) à 0 h 5 ;
Y a d'la chanson dans l'air (1979-1982) avec Carole Pither puis Gilbert Aumond ;
C'est la nuit (1983) avec Gilbert Aumond, en semaine de 22 heures à 23 heures ;
Les copains d'abord (1983) avec Gilbert Aumond, le samedi à 14 heures ;
Pollen, de 1984 à 2008, son émission phare ;
TTC - Tous Talents Confondus, de 2002 à 2006, quotidienne de cinq minutes à 12 h 40, mettant en lumière un nouveau talent de la musique.
Le 29 août 2008, après près de quarante-trois années de services, il est licencié par France Inter[pourquoi ?].
Pollen (1984-2008) a été l'émission phare de Jean-Louis Foulquier jusqu'à la fin de sa carrière radiophonique, pendant laquelle il affichait volontiers sa grande proximité avec certains chanteurs et musiciens. Commencée en 1984 comme une quotidienne d'une heure en soirée, elle a subi peu de transformations durant douze ans, seul son horaire a été modifié, passant de 20 heures à 21 heures.
En 1996, France Inter commence à différencier la grille du vendredi soir des autres jours de semaine et Pollen devient hebdomadaire, avec un créneau de deux heures à 20 h 10. L'horaire passera ensuite à 21 heures et la durée variera entre quatre-vingt-dix minutes et deux heures jusqu'à sa fin en 2008.
Pollen est très souvent enregistrée en public, notamment aux Francofolies dont Jean-Louis Foulquier est le créateur, et en 2004 à la BnF.
Sur TF1, Jean-Louis Foulquier anime l'émission Découvertes TF1 d'André Blanc où il présente de nouveaux talents de la chanson française, puis, dans les années 1990, une émission de France 3 intitulée Captain Café consacrée à la chanson.
Jean-Louis Foulquier a également joué au théâtre, en adaptant notamment à l'automne 2009 La Première Gorgée de bière... de Philippe Delerm, spectacle créé à la Coursive à La Rochelle, puis donné au théâtre du Rond-Point et sur plusieurs scènes de province.
En 1985, Jean-Louis Foulquier fonde les Francofolies à La Rochelle. Il dirige ce festival de chanson francophone pendant vingt ans avant de passer la main à Gérard Pont (Morgane Production) en décembre 2004