Jamie Moyer (né le 18 novembre 1962 à Sellersville, Pennsylvanie, États-Unis) est un ancien lanceur gaucher de baseball.
Il évolue dans la Ligue majeure de baseball de 1986 à 2010 avant de conclure sa carrière en 2012 à l'âge de 49 ans.
Il compte une sélection au match des étoiles (2003) et a remporté la Série mondiale 2008 avec les Phillies de Philadelphie.
Au moment de son dernier match joué en mai 2012, le gaucher qui a commencé sa carrière dans les majeures en 1986 était le meneur parmi les lanceurs en activité pour les victoires, le nombre de départs, les manches lancées et les retraits sur des prises, en plus d'être à 49 ans le joueur le plus âgé de la ligue. Il est le lanceur le plus âgé à avoir remporté une victoire dans le baseball majeur.
Joueur des Hawks de l'université Saint-Joseph de Philadelphie, Jamie Moyer est sélectionné par les Cubs de Chicago au 6e tour du repêchage amateur de 1984.
Il fait ses débuts dans les ligues majeures avec les Cubs le 16 juin 1986 contre Philadelphie. Opposé au vétéran Steve Carlton, il remporte sa première victoire dans les grandes ligues.
Après la saison 1988, Moyer fait partie des neuf joueurs impliqués dans une transaction entre les Rangers du Texas et les Cubs de Chicago. Dans cet échange, le voltigeur étoile Rafael Palmeiro, Jamie Moyer et un autre lanceur gaucher, Drew Hall, passent aux Rangers en échange de six joueurs, dont le lanceur de relève Mitch Williams.
Le séjour de Moyer avec l'équipe texane sera peu fructueux. Il passe la majorité de la saison 1989 sur la liste des joueurs blessés, et en 1990 il perd temporairement sa place dans la rotation de partants de l'équipe et doit lancer en relève. À l'issue de la saison 1990, il signe comme joueur autonome un contrat avec les Cardinals de Saint-Louis. Il effectuera sept départs avec les Cards avant d'être rétrogradé aux ligues mineures le 24 mai. Le 14 octobre, il est libéré par Saint-Louis.
En 1992, Moyer est invité au camp d'entraînement de sa première équipe, les Cubs, mais n'est pas sélectionné dans l'équipe. Il passe toute la saison dans les rangs mineurs, dans l'organisation des Tigers de Detroit. Le 16 décembre 1992, il signe comme agent libre avec les Orioles de Baltimore. Il commence la saison 1993 dans les mineures mais fait son retour dans les majeures le 30 mai. Il établit cette saison-là un nouveau sommet personnel de 12 victoires, mais montre en revanche sa moyenne de points mérités en carrière, à 3,43. Il lancera pour les Orioles jusqu'en 1995, année où il alterne entre la rotation de partants et l'enclos de relève. Libéré par Baltimore en le 22 décembre 1995, Moyer voit son contrat racheté par les Red Sox de Boston.
Jamie Moyer commence la saison 1996 en relève avec les Red Sox, mais effectue quand même sept départs. Le 30 juin, Boston l'échange à Seattle en retour du voltigeur Darren Bragg. La fiche de Moyer avec les Red Sox était de 7-1. Avec les Mariners, il effectue 11 départs, remporte 6 victoires et ne subit que deux défaites. Avec un dossier de 13-3 en 1996, il conserve le pourcentage victoires-défaites le plus élevé de tous les lanceurs du baseball majeur.
En 1997, il termine 5e pour les victoires chez les lanceurs de la Ligue américaine, avec une fiche de 17-5. Il fait ses débuts en séries éliminatoires contre son ancienne équipe, les Orioles de Baltimore, mais doit déclarer forfait en cours de rencontre en raison de douleurs à l'épaule.
En 1998, il conserve un dossier de 15-9. Au cours de cette saison, il remporte sa 100e victoire en carrière contre Cleveland, le 27 août. Dans le même match, il enregistre son 1000e retrait au bâton.
En 1999, sa fiche est de 14-8. Il est le lanceur partant pour le premier match de l'histoire du Safeco Field, le nouveau domicile des Mariners.
En 2000, il ajoute 13 gains à sa fiche malgré une blessure à l'épaule. En séries d'après-saisons, une blessure à un genou l'empêche de participer à la Série de championnat de la Ligue américaine de baseball, où les Mariners s'inclinent devant les Yankees de New York.
En 2001, il lance une première saison de 20 victoires en carrière (contre seulement 6 revers), ce qui le place à égalité au second rang à ce chapitre dans l'Américaine. Sa moyenne de points mérités (3,43) est la 6e meilleure du circuit. Il devient le 2e lanceur de l'histoire des Mariners à connaître une saison de 20 victoires, après Randy Johnson. Seattle établit cette saison-là un sommet de 116 victoires. En éliminatoires, Moyer remporte 3 victoires en autant de décisions et sa moyenne de points mérités n'est que de 1,89. Il gagne les matchs #2 et #5 de la Série de division contre les Indians, et remporte le match #3 de la Série de championnat contre les Yankees -série que les Mariners perdront cependant en cinq parties.
En 2002, la fiche de Moyer est de 13-8 et établit un nouveau record personnel avec une moyenne de points mérités de 3,32.
En 2003, il abaisse encore sa moyenne de points mérités, à 3,27, et établit un sommet personnel de 21 victoires (contre 7 défaites). À 40 ans, il est invité pour la première fois au match des étoiles.
En 2004, il présente une fiche perdante (7-13) pour la première fois depuis 1994.