Jaime Ignacio Aparicio Rodewaldt, né le 17 août 1929 à Lima (province de Lima, Pérou) et mort le 7 mai 2026 à Cali (Valle del Cauca, Colombie), est un athlète colombien, spécialiste du 400 mètres haies et du 400 mètres. Il a participé aux Jeux olympiques d'été de 1948 et à ceux de 1956.
Jaime Aparicio naît le 17 août 1929 dans la capitale péruvienne Lima, d'un père colombien originaire de Cali et d'une mère allemande. Il arrive à Cali à l'âge de 5 moiset obtient la nationalité colombienne. Il se forme dans la ville, notamment au stade olympique Pascual-Guerrero.
Jaime Aparicio représente la Colombie aux Jeux bolivariens de 1947 à Lima, aux épreuves du 400 mètres haies et du 400 mètres. Il décroche une médaille d'or dans la première discipline et une médaille d'argent dans la seconde.
Jaime Aparicio meurt le 7 mai 2026 à Cali, à l'âge de 96 ans.
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