Jacques Collard est un restaurateur, acteur et dramaturge belge, né le 1er août 1931 à Élisabethville (aujourd'hui Lubumbashi) au Congo belge (actuelle République démocratique du Congo) et mort le 26 mars 2023 dans le 16e arrondissement de Paris.
Il est l'auteur - seul ou en collaboration - d'une vingtaine d'adaptations théâtrales dont Les Enfants du silence (1993) et Ladies' Night (2001), couronnées respectivement du Molière de l'adaptateur et du Molière du meilleur spectacle comique.
Jacques Collard est le fils de Louis Collard, directeur à la Poste belge, et de Nelly Eiffling. Il passe par le collège de Godinne, l'Athénée de Saint-Gilles et l'Université libre de Bruxelles. Il commence par être journaliste en 1952 et 1953 au journal satirique belge Pourquoi pas ?.
Ami des stars et proche notamment de Thierry Le Luron et de Jean Marais, Jacques Collard a géré plusieurs de leurs restaurants : La Goulue (1969), L'Orangerie avec Jean-Claude Brialy, Le Chamarret (1972), Le Wall Street (1980), L'Orée du bois, etc.
Il a également dirigé l'Espace Cardin de 1984 à 1992.
Jacques Collard meurt à l'âge de 91 ans le 26 mars 2023 à Paris.
Charles Counhaye : l'homme seul, Oostende, Erel, 1973
Des paillettes au creux des rides, Zélie, 1993
Les Années Thierry, en collaboration avec Jacques Pessis, Michel Lafon, 1996
Mémoire de Thierry Le Luron, biographie en collaboration avec Pascal Djemaa, éd. Autre temps, 2006
Ma route semée d'étoile, France Europe Éditions, 2007.
Le Limier d'Anthony Shaffer, éd. du Laquet, 1994
Peter Ibbetson de George du Maurier, en collaboration avec Lucienne Escoube, l'Or des fous, Nyons, 2005
Belgique : Officier de l'ordre de la Couronne (4 septembre 2014)
Molières 1993 : Molière de l'adaptateur pour Les Enfants du silence, partagé avec Jean Dalric
Molières 2001 : Molière du meilleur spectacle comique pour Ladies' Night (en)
Molières 2007 : Molière de l'adaptateur pour Cabaret, partagé avec Éric Taraud
Ressources relatives à l'audiovisuel : Allociné IMDb The Movie Database