Jürgen Fassbender, né le 28 mai 1948 à Wesseling, est un ancien joueur de tennis professionnel allemand.
Il a débuté en tant qu'amateur en 1967 puis est passé professionnel en 1970.
Il s'est surtout distingué en double avec ses compatriotes Hans-Jürgen Pohmann et Karl Meiler. Avec ces derniers, il a atteint à trois reprises les demi-finales d'un tournoi du Grand Chelem.
Il a pris part à un total de 23 rencontres de Coupe Davis avec l'équipe d'Allemagne de l'Ouest dont une demi-finale interzone en 1968, perdue contre l'Inde. Il a formé avec Pohmann l'équipe la plus prolifique dans la compétition (13 victoires pour 3 défaites).
Parcours dans les tournois du Grand Chelem
N.B. : à droite du résultat se trouve le nom de l'ultime adversaire.
N.B. : le nom du ou de la partenaire se trouve sous le résultat ; les noms des ultimes adversaires se trouvent à droite.
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